Ba bể ở đâu

     
Được ví nhỏng “viên ngọc xanh" giữa núi rừng Bắc Kạn, hồ Ba Bể là địa danh xứng đáng thử dùng vào đời.
*
Homestay nở rộ tại bản Pác Ngòi. Ảnh:homestaybabelake.com

Những sản vật nổi tiếng?

Cá nướng

Cá trong hồ Ba Bể gồm rất nhiều, thường được người dân đánh bắt thủ công, số lượng cá ko nhiều nhưng chất lượng thì tuyệt vời do thịt cá trắng, chắc với tất cả vị ngọt. Người ta chọn lấy loại cá chỉ nhỏ bằng ngón tay mẫu, loại cá này vừa giống như cá bống, vừa giống bé cá nẹp ở xuôi để làm món cá nướng. Sau lúc rửa sạch, cá được mổ sơ để vứt bỏ mật và ruột, sau đó sử dụng tkhô hanh tre kẹp chặt, nướng trên than củi chừng 15 phút ít, chờ chuyển thanh lịch color xoàn ruộm là gồm thể dùng được.

Bạn đang xem: Ba bể ở đâu

*
Ảnh: dongbac.info

Thịt lợn gác bếp

Sẽ là thiếu sót nếu đến Bắc Kạn nhưng ko nếm thử thịt lợn gác bếp. Xuất phát là lương thực tích trữ treo gác bếp của đồng bào dân tộc Tày, qua thời gian, thịt lợn gác bếp đã trở thành món ăn quen thuộc thuộc, một đặc sản riêng rẽ biệt của vùng cao. Khác với một số dân tộc khác, người Tày sống xung quanh hồ Ba Bể thường bỏ thịt vào sọt hoặc gùi đi rừng rồi mới treo lên bếp.

Xem thêm: Top 20 Khách Sạn Ở Đồ Sơn Hải Phòng, 10 Khách Sạn Biển Tốt Nhất Ở Đồ Sơn, Việt Nam

*
Ảnh: Báo Mới

Rau dớn

Là một loại rau xanh rừng, mọc nhiều ở những nơi ẩm ướt gần khe đá, dễ tìm kiếm với còn hỗ trợ chữa bệnh buộc phải rau xanh dớn được người dân rất ưa chuộng. Thực phẩm này vốn nhanh héo phải ngay trong khi mới hái về thường được chế biến lập cập để tránh dập nát cùng vẫn giữ độ tươi ngon.

*
Ảnh: tintucvietphái nam.vn

"Bắc Kạn gồm suối đãi vàng/ Có hồ Ba Bể gồm thanh nữ áo xanh". Hãy một lần đến với danh thắng nổi bật nhất Bắc Kạn, hòa mình vào cuộc sống của những dân tộc vùng cao cùng khám phá nét đẹp của "viên ngọc núi rừng đông bắc" này.


Chuyên mục: Du lịch