Biểu tượng mùa xuân của các tỉnh phía nam

     

Mùa xuân là cả một mùa… hoa

Bài và ảnh: THÁI VŨ - mùa xuân là cài đặt trăm hoa đua nở, tuy thế đầu Xuân, Tết mang đến người miền bắc bộ ưa thích hợp hoa đào, tín đồ miền Trung, khu vực miền nam chọn hoa mai vàng. Hoa đào, hoa mai là sứ mang của mùa Xuân... Báo tin Xuân đến các miền đất nước.

Bạn đang xem: Biểu tượng mùa xuân của các tỉnh phía nam


Mỗi năm hoa đào nở

Trong cái se lạnh lẽo cuối đông, đầu xuân, hoa đào ửng hồng bên những chồi biếc non tơ, xứng đáng là sứ giả của Chúa Xuân trên khu đất Bắc. Nên kể tới xuân, cho Tết là nói đến hoa đào. Hoa đào dân gian khoe sắc trước sân nhà, hồn nhiên nở vào vườn, hoa đào cắm giữa những lọ lộc bình đẳng cấp và sang trọng trong phòng khách… Dẫu không khí nào thì hoa đào cũng mang đếnmột vẻ đẹp quánh biệt, chỉ có những lúc xuân sang.

Ở thủ đô thì bao gồm hẳn một chợ hoa Tết, vị trí Cống Chéo, sản phẩm Lược với nhiều loại hoa, cây cảnh nhưnghoa đào là công ty yếu. Bên thơ Thâm trọng tâm từng viết rằng:

Vang bóng thanh bình phố đỏ trưng

Mươi lăm thầy khoá viết khom lưng

Dăm cô bé gái nõn ngon như mứt

Đi sánh hoa đào vẻ má nhung…

Dăm “nàng gái nõn” chắc hẳn là những thiếu phụ đi chơi chợ hoa, đi nhìn hoa đào. Trong khúc thơ vừa bao gồm hoa đào, vừa có những thầy khóa viết chữ Nho. Xa xưa học trò trước khi đi thi Hương yêu cầu qua kỳ khảo khóa, kiểm tra năng lực xem có đủ trình độ mới được đi thi, ai đạt yêu cầu thì được hotline là “khóa sinh”, được miễn phu phen, tập trung ôn thi… có khi thi không đỗ ông Tú, ông Cử thì sở hữu danh anh Khóa, thầy Khóa cũng đã là một trong vinh dự nho nhỏ. Giả dụ đi dạy dỗ học trò thì được gọi là thầy đồ, ông đồ…

*

Đào bích Nhật Tân

Thâm Tâm kể tới những cô nàng xinh tươi đi sánh cùng với hoa đào, ngoài ra cũng có xúc cảm từ thơ Thôi Hộ đời Đường. Thôi Hộ viết rằng: “Khứ niên kim nhật demo môn trung/ Nhân diện đào hoa tương ánh hồng/ Nhân diện bất tri hà xứ khứ/ Đào hoa y cựu tiếu đông phong” nghĩa là: năm ngoái ngày này ngay cửa này/ khía cạnh người, hoa đào ánh hồng lẫn nhau/ bạn ấy không biết đã đi đâu/ Chỉ tất cả hoa đào (như hoa) năm trước đang cười giỡn cùng với gió xuân… Từ bài xích thơ này, vào Kiều – Nguyễn Du có nói đến hình ảnh của hoa đào vào sự luyến tiếc khi cảnh cũ còn mà fan xưa không thấy: “Hoa đào năm trước còn cười cợt gió đông”. Và vẻ đẹp mắt mơn mởn của hoa đào trong thời gian ngày Tết còn biểu hiện qua câu thơ: “Một đóa đào hoa khoe xuất sắc tươi/ tướng mạo xuân mơn mởn thấy xuân cười”.

Cùng trong không khí phố phường ngày tết của thâm nám Tâm, đơn vị thơ Vũ Đình Liên hoài cổ:

Mỗi năm hoa đào nở

Lại thấy ông đồ dùng già

Bày mực Tàu giấy đỏ

Bên phố đông người qua…

Bài thơ Ông vật dụng của Vũ Đình Liên chế tác năm 1936, đã mặc định hoa đào là chỉ vết của Tết, của mùa xuân. Với người Hà Nội, tín đồ miền Bắc, hoa đào ngày tết là dung nhan màu tất yêu thiếu, đặc biệt không kém bánh chưng xanh, giết mổ mỡ, dưa hành.

*
Đào thất thốn bày bán trên phố Lạc Long Quân, Hà Nội

Đào có tương đối nhiều giống như đào bích, đào phai, đào trắng (bạch đào, cực kỳ hiếm); gồm đào thế, đào cảnh trồng chậu, đào giảm cành cắm lọ… Nhiều bài xích báo dẫn gần như điển cụ xa vời, kể đến hoa đào có chức năng trừ tà, nhưng lại thật ra ko mấy người để ý đến chuyện đó, fan ta nghịch hoa đào do vẻ đẹp đặc biệt quan trọng mà chỉ gồm vào ngày xuân của đào.

Người hà thành thì đùa đào bích và lừng danh nhất là đào Nhật Tân, một làng cổ ven sông Hồng, có truyền thống trồng đào tự xa xưa. Họ bao gồm kỹ thuật nhằm đào luôn luôn nở đúng dịp Tết. Đào Nhật Tân nhiều dạng, phong phú và đa dạng các chủng nhiều loại từ đào thế bonsai đến đào cây to ship hàng công ty, công sở, đào nhỏ cho mái ấm gia đình và phổ biến nhất là đào cành. Ngày nay, đất Nhật Tân dành riêng cho đào nhỏ bé dần thì nhiều tỉnh cạnh bên trở thành vùng trồng đào mới.

Cây đào cổ với đào nuốm phải chăm sóc rất kỳ công, đòi hỏi người trồng cần cẩn thận, tỉ mỉ, bấm tỉa làm thế nào cho đẹp mắt nên ngân sách chi tiêu cao. Đặc biệt, gồm một nhiều loại đào quý độc nhất vô nhị là đào thất thốn, đây là loại đào cổ, hiếm, bao gồm sức sinh sống mãnh liệt. Tương tự đào xù xì, thân mọc rêu mốc, tất cả hoa đỏ thắm khôn cùng bền, hoa nở rất có thể đến nửa tháng mới tàn. Đào thất thốn rất khó nở hoa đúng thời gian Tết, suôn sẻ lắm thì 2 năm/lần cây mới nở hoa đúng dịp, nhưngcây càng nở ít hoa càng quý hiếm nên phải người sành chơi lắm new dám đầu tư cây đào thất thốn đùa Tết. Bạn ta hoàn toàn có thể thuê dăm cha triệu đồng, bao gồm khi hàng trăm triệu đồng, hiếm hoi có cây hàng trăm ngàn triệu đồng, chơi Tết kết thúc thì trả lại nhà vườn; hay cài đặt nhưng chơi Tết xong xuôi cũng nhờ cất hộ lại đơn vị vườn siêng sóc, lịch sự năm lại mang về.

Thông thường, người thủ đô chơi đào cành, tùy theo không gian gia đình mà lựa chọn cành to hay nhỏ, đơn vị vườn bao gồm đủ những kích cỡ. Cành đào bích Nhật Tân gồm màu hồng thắm, bông to, dày cánh, nở rộ. Nếu chạm chán thời huyết gió bấc, mưa phùn, đào bích hoàn toàn có thể có tới 24 cánh, nở căng tràn, khoe dung nhan hồng ngoạn mục.

Những năm vừa mới đây Hà Nội gồm thú nghịch đào rừng, chủ yếu là đào phai, color phớt hồng mỏng mảnh manh, duyên dáng, mang từ các tỉnh miền núi phía Bắc như sơn La, Lào Cai, Điện Biên về… Đào thoải mái và tự nhiên cần không gian rộng, thông minh hơn đào Nhật Tân và phụ thuộc vào thời huyết nên rất khó có thể có hoa nở thật đúng thời điểm, bù lại hoa nở cực kỳ bền, hoàn toàn có thể chơi mang lại tận rằm mon Giêng.

Dù phức tạp hay dễ dàng và đơn giản nhưng mỗi tòa nhà người Hà Nội, ngày tết thườngcó hoa đào, trong không gian se lạnh ấm cúng mùi hương khói, tạo nên một hương vị rất riêng, thanh nhã mà váy đầm ấm.

Mai xoàn nở như em về đúng hẹn

Nếu hoa đào là sứ trả của Chúa Xuân khu đất Bắc thì từ khu vực miền trung trở vào Nam, thiên chức ấy được chế tác hóa trao cho hoa mai vàng. Với cư dân phía Nam, ngày Tết một mực phải bao gồm cành mai vàng, vị âm “Mai” ngay gần với “May” đề xuất ngoài công dụng trang trí, hoa mai còn như một ước ao ước, một lời chúc năm mới tết đến mọi điều may mắn, xuất sắc lành.

*

Hoa mai vàng

Vì thế cho nên nhà nào thì cũng trồng một vài cây mai trước nhà, Tết cho hoa nở rubi rực cả góc sân. Để gồm hoa mai nở kim cương đúng dịp, thì trước đầu năm mới vài cha tuần tín đồ ta yêu cầu lặt lá mai, nhằm cây mai chỉ còn lại cành, chế tạo kích thích cho nụ hoa bật ra từ từng kẽ lá vừa mới được lặt. Vì vậy, trong ký ức nhiều người dân Nam Bộ, quá trình lặt lá mai trước tết là đông đảo kỷ niệm êm đềm.

Xem thêm: Đi Xe Máy Từ Sài Gòn Lên Đà Lạt, Kinh Nghiệm Đi Phượt 300Km Sài Gòn

Nhớ tuốt lá mang lại mai về kịp tết

Kẻo giao thừa thiếu hẳn một hương thơm hương

Mai rubi nở như em về đúng hẹn

Áo rubi phơi sáng sủa rỡ cả bé đường … (Lê Viết Tư)

Chơi hoa mai, bạn ta thường lựa chọn cành mai kết đúc đủ ba yếu tố, sẽ là thân, cành yêu cầu cân xứng, hài hoà; dáng phải đẹp mắt mang hàm ý xuất sắc đẹp như thế nào đó; nụ với hoa cần sung sức cùng nở rộ đúng vào thời tương khắc giao thừa. Chọn được một nhành mai tự nhiên chơi vào mấy ngày đầu năm hội đủ những yếu tố nêu trên là 1 điều may mắn.

Nếu chơi mai thế, mai kiểng thì cây cũng phải kết đúc đủ ba yếu hèn tố: Cổ, Kỳ, Mỹ. Cổ, chẳng những cần cây mai phải lâu năm mà còn đề xuất in vết hằn của thời gian, năm tháng, gió sương trên thân cây, nơi bắt đầu rễ. Kỳ là kỳ lạ, độc đáo đến bất ngờ, thú vị. ở đầu cuối là Mỹ, vẻ đẹp tổng thể của cây mai. Đẹp trước hết bắt buộc hài hoà, phù hợp các phần tử từ cội rễ mang đến đầu cành, tạo cho tất cả những người xem các cảm xúc, phát sinh sự ái mộ và ao ước sở hữu cây mai đó mang đến riêng mình.

Người chơi mai còn chú trọng mang đến hoa. Hoa nhiều, hoa ít không đặc trưng bằng sự hài hoà giữa hoa với cành, hoa và lộc. Hoa mai các cánh biểu lộ sự tròn đầy, viên mãn; hoa ít cánh thường mỏng tanh manh, cánh mỏng mảnh lại yểu điệu, lung linh trong gió xuân. Hoa mai quà đậm màu, sặc sỡ đến ta cảm giác ấm cúng của ngày xuân sum họp; hoa vàng nhạt sở hữu trong bản thân sự hoài niệm, yêu thương. Tóm lại, hoa mai đẹp mắt là hoa mà fan ta ưa nhìn, chú ý hoài mà băn khoăn chán, càng nhìn thì lại càng say mê thú.

Ngày Tết, liệu có còn gì khác vui hơn giả dụ trong bên đúng vào thời tương khắc giao thừa mai kim cương bừng nở, như đánh tiếng những điều suôn sẻ và còn gì khác thú vị bằng vào gần như ngày đầu năm, khách mang lại thăm nhà, chúc Tết liên tiếp tấm tắc sử dụng nhiều gia nhà khéo chọn 1 cành mai tuyệt đẹp.

Mùa hoa…

Ở ngoài Bắc, không tính hoa đào, ngày Tết fan ta còn chơi nhiều một số loại hoa khác. Nơi tiếp khách duy nhất định có hoa cắm lọ hay hoa bát. Trong năm gần đây, người hà nội hay cắn lọ hoa nhiều nhiều loại mang hương thơm vị cổ điển của hà thành trước 1954 bao gồm lay ơn, thược dược, violet với đồng tiền, khiến cho một không gian tươi vui.

Nhiều bạn chơi thủy tiên. Thủy tiên gồm bộ rễ white ngần, nở những nhành hoa trắng, nhụy kim cương thơm ngát, bỏ lên bàn, nhà khách thưởng hoa, uống trà tưởng ko gì thanh nhã bằng.

*

Hoathủy tiên ngày đầu năm mới - Ảnh: Thái Vũ

Phong vị công ty Nho còn còn lại dư âm vào thú nghịch hoa mai trắng. Cây mai khẳng khiu, trổ hầu như chùm hoa trắng, tất cả ánh hồng sinh hoạt nhụy hoa. Hoa được ném lên kệchỗtiếp khách. Một cầm Tú sống làng tôi xưa từng viết đôi câu đối dán cạnh bàn trà rằng: “Chén rượu mừng xuân ông Nguyệt tỏ/ Câu thơ chúc đầu năm chị Mai gầy”… hiện nay nay, Hà Nội có tương đối nhiều nơi chuyên buôn bán mai để ship hàng người sành chơi.

Một chủng loại hoa phổ cập nữa là hải đường. Hải con đường họ trà, lá khỏe cùng cứng, bao gồm chùm hoa đỏ hồng, lúc nở ra thì nhụy vàng khoe sắc. Cắn lọ hải đường trên bàn thờ, mang trong mình 1 không khí truyền thống lâu đời và như cành lộc xuân, cầu cho năm mới vạn sự giỏi lành.

Từ miền trung bộ trở vào, kế bên hoa mai may mắn, mỗi mái ấm gia đình nhất định có tối thiểu là hai chậu cúc vạn thọ hoặc cúc đại đóa xoàn rực để bên bàn thờ tổ tiên ông bà. Không ít người dân nói rằng, chỉ việc thấy nhị chậu cúc và mùi khói nhang trên bàn thờ cúng bày bánh trái là cả một mùa xuân đã ngập tràn, một cái Tết cho với từng nhà.

Mấy năm trước, mái ấm gia đình tôi du xuân với Huế, Đà Nẵng trong đợt Tết, điều bất thần là nhà nào cũng chưng nhị chậu cúc trước thềm, để nghinh xuân, để đón khách. Công ty giàu sang, hoa trồng vào chậu quý xuất xắc nhà dân gian có khi hoa trồng vào xô nhựa bọc giấy hồng điều… thì màu đá quý như ánh nắng của hoa cũng tạo nên một hòa sắc vui vẻ khi đón Tết.

*
Cúc tiến thưởng đón tết trước một hotel ở Hội An

Nhiều tốt nhất là cúc vạn thọ, ngoài sự hiện hữu như một đặc thù cho mùa xuân, thương hiệu hoa còn có ý nghĩa sâu sắc về mặt chổ chính giữa linh. Người ta mang đến rằng, vạn lâu là xuất sắc lành, cat tường, sống lâu bền hơn để hưởng phúc lộc. Vạn lâu là mơ ước của nhiều người khi năm mới tết đến đến…

Cúc rất dễ dàng trồng, không đòi hỏi kỹ thuật cao, không kén đất trồng , lại thu hoạch ngắn ngày, phải nếu trồng để marketing sẽ đem lại nhiều lợi nhuận. Chính vì như thế những ngày cuối năm, các ghe thuyền chở đầy cúc vàng rực đi như mắc cửa trên những kênh rạch, sở hữu hoa lên những đô thị là một nét xinh rất riêng biệt của phái mạnh Bộ.

Xem ra, tín đồ miền Trung, khu vực miền nam chuộng màu đá quý của mai, của cúc, hợp lí màu vàng có sắc màu đạo phật và biểu trưng của kim cương son, hạnh phúc như ước ao của mỗi cá nhân dân gởi gắm vào khoảng thời gian mới…

Ngày nay, thị phần hoa đầu năm mới được bổ sung thêm nhiều nhiều loại hoa, khá thông dụng là địa lan đủ những màu sắc, có khá nhiều chậu lan giá hàng trăm triệu đồng; nhiều nhiều loại hoa nước ngoài nhập như mai đỏ, thanh liễu, tuyết mai nhưng nhà yếu ship hàng dân các đô thị.

Dù dân dã, solo sơ hay cao cấp, thông minh thì ngày Tết, ngày xuân hương sắc đẹp đủ những loại hoa, muôn hồng nghìn tía cũng trang trí cho ko gian, đưa về niềm hứng khởi, hân hoan cho mỗi người lao vào một mùa xuân mới.


Chuyên mục: Du lịch