Cá diêu hồng chiên sả ớt

     

Thịt cá diêu hồng thơm ngọt, giàu bồi bổ lại ít xương nên chúng ta có thể dễ dàng thay vị bữa ăn vào ngày cuối tuần với món cá diêu hồng muối bột sả rán ngon hay cú mèo này.

Bạn đang xem: Cá diêu hồng chiên sả ớt


Chế biến chuyển cá diêu hồng muối hạt sả chiên ngon tuyệt

Nguyên liệu:

- 1 con cá diêu hồng

- Sả, ớt, tỏi

- Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Cá diêu hồng có tác dụng sạch, vứt mang, vảy, nội tạng. Sau đó khía đầy đủ đường chéo lên mình cá góp cá dễ dàng ngấm hương liệu gia vị và nhằm ráo nước. Bạn ướp cá với cùng một thìa phân tử nêm, ít tiêu để khoảng chừng 5 phút cho thấm.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ; ớt vứt hạt, băm nhỏ.

- Sả rửa sạch băm nhỏ.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Thái Lan Tự Túc, : Ăn Gì, Chơi Đâu, Lịch Trình V

- gia vị cho món cá diêu hồng: bạn cho tỏi, ớt, sả băm nhỏ, 50% thìa muối, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm chấm chấm ngon, tí chút nước, khuấy cho tan gia vị.

*

Bước 2: bào chế cá diêu hồng muối bột sả chiên

- Bạn bắc nồi dầu nóng dần lên bếp, thả cá vào chiên. Trong khi thấy một mặt cá đã chín vàng, khá cong mép cá thì nhẹ tay lật mặt sao để cho cá không biến thành vỡ nát. Liên tục chiên cho tới khi cá chín vàng hầu như 2 mặt, dậy hương thơm thơm, nhằm thật nhỏ tuổi lửa và gắp ra đĩa có giấy ngấm dầu.

*

- tiếp đến bạn bắc chảo cho không nhiều dầu nóng, bạn phi thơm thật các sả đảo đều. Sau đó bạn đến cá diêu hồng vào cùng với hỗn hợp hương liệu gia vị đã trộn, rưới gần như lên phương diện cá. Chúng ta để thật vừa lửa, cho đến khi dậy mùi hương thơm thì tắt bếp và đến cá ra đĩa. Bạn có thể trang trí thêm rau xanh xà lách, ớt tỉa hoa cho món ăn uống thêm phần hấp dẫn.

*

Vậy là các bạn đã dứt xong món cá diêu hồng muối sả chiên. Các bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay của sả, vị thơm mềm của giết mổ cá diêu hồng. Cùng với cách chế biến vô cùng đối chọi giản, vật liệu dễ tìm, cá diêu hồng muối hạt sả chiên là một món ăn uống vừa thơm ngon, dễ có tác dụng lại cực kỳ đưa cơm.

*
Theo vietnamaviation.vn


Hướng dẫn phương pháp nấu món đùi con kê rô ti nước dừa ngon khó cưỡng

Gợi ý biện pháp làm món cá hồi rán sốt sa tế ngon tuyệt

Hướng dẫn nấu ăn món mỳ bò sốt vang thơm ngon đậm đà


Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao mặt hàng miễn phí tận nơi ở tp sài gòn tại vietnamaviation.vn

***


Chuyên mục: Du lịch