Các món ăn từ đậu bắp
- Đậu bắp cọ sạch, dùng khăn giấy vệ sinh khô, cắt bỏ phần cuống. Sử dụng dao giảm một khe bé dại ở thân mỗi quả đậu bắp rồi kéo dãn theo chiều dọc.
Bạn đang xem: Các món ăn từ đậu bắp
- Đặt một cái chảo trên bếp và thêm 3 muỗng canh dầu trong chảo đun nóng.
- đến đậu bắp vào cừu trong vài ba phút hoặc cho tới khi đậu bắp hơi giòn và nặng mùi thơm thì tắt nhà bếp và cho đậu bắp chiên ra đĩa để riêng.
- trong một chảo khác, thêm 3 muống nêm canh dầu ăn, kế tiếp thêm bột gừng và bột tỏi vào đảo nhẹ nhàng. Thêm hành tây xắt nhỏ tuổi và xào cho đến khi hành gửi sang màu kim cương nâu.
- tiếp tục thêm cà chua, nấu cho tới khi cà chua mềm. Thêm 50% muỗng coffe muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng coffe bột ớt, với nước sốt cà chua vào trộn đều. Cho thêm ớt xanh cùng trộn lại lần nữa.
- Cuối cùng, cho đậu bắp đã rán vào xào nhỏ tuổi lửa khoảng chừng vài phút nữa mang lại đậu ngấm hương liệu gia vị là rất có thể tắt bếp.
Nguyên liệu:
- giết thịt thăn bò: 400 gr
- Đậu bắp: 200 gr
- Nước tương: 2 thìa canh
- Đường trắng: 1 muỗng cà phê
- Dầu hào: 1 thìa canh
- Tiêu: 1 muỗng cà phê
- Bột bắp: 1 muỗng cà phê
- Muối
Cách làm:
- Đậu bắp thiết lập về cọ sạch
- Đun sôi nồi nước, mang lại đậu bắp vào luộc khoảng 1 phút, vớt ra để ráo. Sau đó cắt bỏ đầu, thái miếng chéo nhỏ.
- Thịt trườn thăn thái thành rất nhiều khối vuông bé dại vừa ăn.
- Ướp thịt bò thăn cùng với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng nhỏ canh dầu hào, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng coffe tinh bột bắp, 1 muỗng cafe bột tiêu đen, sử dụng tay xoa đều cho thịt ngấm.
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào xào mang đến săn lại. Cho tiếp tỏi băm, gừng băm vào hòn đảo đều. Cuối cùng cho đậu bắp vào, thêm nước ướp thịt bò vào xào cùng. Nêm chút muối nếu mình muốn món xào thêm mặn. Xào đến khi đậu bắp mới chín tới tới là được nhé!
3. Đậu bắp xào trứng
Nguyên liệu:
- 300g đậu bắp
- 3 quả trứng gà
- 1 trái ớt đỏ (loại dùng để xào)
- 3 tép tỏi
- Gia vị: muối, hạt nêm
Cách làm:
- Đậu bắp, ớt đỏ cọ sạch.
- Đậu bắp xắt nhỏ.
- Ớt cắt nhỏ.
Xem thêm: Thay Đổi Ngày Bay Vietnam Airlines Online, Đổi Vé Tức Thì
- Trứng đập ra bát. Đun rét 1 ít dầu ăn trong chảo, sau đó cho trứng vào, chiên nóng.
- Sau đó, đến ớt cùng đậu bắp vào, thêm những gia vị cho đủ miệng. Đảo đều cho đến khi đậu bắp chín.
Nguyên liệu:
- Đậu bắp
- Sả bằm
- Ớt bột
- Tỏi bằm
- phân tử nêm
- Dầu nạp năng lượng vừa đủ, nước tương dùng kèm
Cách làm:
- Đậu bắp rửa sạch, cắt vứt đầu, giảm đôi, chần qua qua nước sôi già, vớt ra, ngâm ngay vào nước đá mát để giữ greed color tươi.
- bắc chảo lên bếp, cho vào thời gian một thìa súp dầu, phi thơm tỏi, sả, ớt bột, nêm hạt nêm agi ngon vào, nếm vừa ăn uống là được.
Nguyên liệu:
- 500gr đậu bắp- 1,5 bát giấm- 3 bát nước- 50% chén đường- 2 thìa cà phê muối- 1 thìa mì chính
Cách làm:
- Đậu bắp mua về rửa sạch, tiếp nối luộc đậu bắp cùng với nước tất cả ít muối trong vòng 20 giây. Lúc vớt đậu bắp ra chúng ta nên cho vào vài cục đá lạnh để giúp đậu nhanh nguội với giữ được blue color bắt mắt.
- Pha các thành phần hỗn hợp giấm nước, đường, muối, mì bao gồm rồi làm bếp sôi, tiếp đến để nguội. Nếm láo hợp làm thế nào cho vừa mồm là được.- Trong thời gian chờ, các bạn sắp đậu bắp vào trong 1 lọ thủy tinh. Khi hỗn hợp nước đã nguội, các bạn đổ vào lọ đã chuẩn bị đậu bắp nhằm ngâm.- Sau đó, bạn cho vào tủ lạnh khoảng chừng 3-4 ngày là có thể lấy ra dùng được.
6. Đậu bắp chiên bơ sữa
Nguyên liệu:
- 1 bát bơ sữa
- 30g bơ lạt
- 1 muỗng canh gừng, tỏi băm; 1 chén bột bắp; nửa chén bột mì; muối, tiêu, ớt bột, dầu ăn
Cách làm:
- Đậu bắp rửa sạch, cắt vứt cuống, thái khoanh tròn nhỏ.
- mang lại bơ vào lò voi sóng đến tan chảy. Hòa hợp bơ, sữa tươi, gừng tỏi băm với nhau. Cho đậu bắp vào hỗn hợp bơ sữa ngâm trong 5 phút.
- Trộn hồ hết bột bắp, bột mì, ít muối tiêu, bột ớt cùng với nhau.
- Vớt đậu bắp dìm sữa ra, nhúng qua hỗn hợp bột mì, lắc nhẹ để quăng quật bột thừa.
Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng mang đến đậu bắp vào cừu vàng giòn, vớt ra.
Địa phương
Thị làng mạc Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn phòng ủy ban nhân dân TỉnhĐoàn ĐBQH và HĐNDViện Kiểm ngay cạnh nhân dân tỉnhĐại học tập Hà TĩnhTrường chính trị nai lưng PhúThanh tra tỉnhTòa án nhân dân tỉnhCác ban ĐảngSở Y tếSở VH_TT&DLSở TT&TTSở tứ phápSở TN&MTSở Tài chínhSở ngoại vụSở nông nghiệp và PTNTSở Nội vụLiên đoàn Lao cồn tỉnhSở LĐ-TB và XHSở kỹ thuật và Công nghệSở kế hoạch và Đầu tưSở giao thông Vận tảiSở Giáo dục & Đào tạoSở Công ThươngNgân hàng nhà nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan liêu Hà TĩnhLiên minh HTXHội LHPN tỉnhHội dân cày tỉnhBộ CHQS tỉnhBộ nhóm Biên phòng tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm buôn bản hội tỉnhKKT thức giấc Hà TĩnhVăn phòng NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị buôn bản Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà Tĩnhphiên bản quyền thuộc về Báo Hà Tĩnh. Cấm sao chép dưới mọi bề ngoài nếu không có sự đồng ý chấp thuận bằng văn bản.
Chuyên mục: Du lịch
