Cách làm bún thịt xào miền tây

     

-Cho thịt vào sơn + 1 thìa coffe bột nêm + 2/3 thìa cà phê muối hạt + 1 muỗng cà phê tiêu + 1.5-2 muống nêm canh mặt đường + 1-2 muống nêm canh mè cổ White rang lên đến thơm + 1 muỗng cà béo dầu mtrần. Trộn phần lớn, ướp 1 giờ.

Bạn đang xem: Cách làm bún thịt xào miền tây

*

Làm nước mắm:

Cho vào tô 3 muỗng nhỏ canh đường + 1 cup nước lạnh + 2 muống nêm canh nước mắm + nước cốt ½ trái ckhô giòn. Nêm nếm lại cho vừa khéo mùi vị (nước mắm bao gồm vị hơi ngọt). Thêm ớt bằm tùy say đắm.

-Dưa leo băm gai, rau sống cắt nhỏ (ko bắt buộc nhiều).

-Đậu phộng rang tiến thưởng nhằm nguyên ổn hột hoặc cà bé dại tùy đam mê.

-Củ hành tây cắt mỏng tanh vừa đề xuất (đừng cắt mỏng manh quá lúc xào đang nát).

Xem thêm: Resort Đà Nẵng Đẹp Nhất Thế Giới, 10 Resort Tốt Nhất Ở Đà Nẵng, Việt Nam

-Tỏi, sả giã nát.

*

Xào thịt:

Lưu ý: Món này hay nạp năng lượng đánh làm sao xào sơn kia, hoặc xào mỗi lần đến 2-3 sơn, không xào hết một lượt.

-Bắc chảo lên bếp mang lại rét, mang đến vào tầm 1 muỗng canh dầu ăn uống. Dầu lạnh cho vào một trong những không nhiều tỏi + sả, hòn đảo nkhô giòn tay đến tỏi và sả vừa hơi vàng thì cho thêm một ít thịt vào (đầy đủ cho khoảng tầm 2 tô). Xào qua vài ba nhát thì nêm thêm nhúm giá chỉ (nhiều không nhiều tùy ý, tuy nhiên món này giá bán những ngon hơn) + nhúm hành tây giảm nhỏ vào. Tiếp tục xào cho đến khi thấy thịt chín thì tắt lửa (chừng 3 phút). Có tín đồ nêm thêm vào lúc 1 muỗng canh nước rét mướt trong những khi xào để sở hữu thêm nước chan vào bún.

*
*
*

Trang trí:

Cho bún vào đánh, đổ giết new xào lên. Để thêm dưa leo bằm, rau thơm giảm bé dại không tính. Thêm lạc rang. Có thể cho thêm ngấn mỡ hành trường hợp yêu thích. Chan nước mắm chua ngọt vào.

*

Đây là món ăn hơi đặc thù của fan miền Tây, tất cả vị hơi ngọt nhưng lại rất được thương mến, không ngán bởi có thêm giá, hành tây cùng dưa leo, rau xanh thơm, lại thơm phức mùi hương mtrần, tỏi và sả vô cùng hấp dẫn. (Nhân Tâm)


Chuyên mục: Du lịch