Cách làm khổ qua xào trứng

     
Khổ qua xào trứng giỏi nói một cách khác là mướp đắng xào trứng là món tiêu hóa, tẩm bổ. Tuy nhiên, làm cố gắng như thế nào nhằm khổ qua giảm đắng lại là vụ việc khiến cho không ít người lăn uống tăn Lúc thực hiện món ăn này.

Bạn đang xem: Cách làm khổ qua xào trứng


*
Khổ qua xào trứng - xem hình ảnh size lớn
2 quả khổ qua3 quả trứng gà2 củ hành khôHành láGia vị: Nước mắm, dầu hào, gia vị mì chính, tiêu
*
Nguyên liệu của món Khổ qua xào trứng

Sơ chế quả khổ qua không biến thành đắng

Khổ qua (mướp đắng) rửa qua, giảm quăng quật mủm đầu mủm cuống, vấp ngã làm song, cạo hết phần ruột và hạt loại bỏ. Sau đó bổ thành phần đa lát mỏng tanh.

Để khổ qua sút đắng, sau khoản thời gian giảm thái, các bạn dìm khổ qua vào tô nước đá bao gồm pha một chút ít muối bột phân tử. Nước đá muối hạt để giúp đỡ Mướp đắng đỡ đắng với quan trọng đặc biệt sẽ rất giòn. Cẩn thận hơn nữa thì chần qua rồi mới ngâm trong nước đá. Cách không giống là tách chọn hồ hết trái Mướp đắng già. Trái càng già đang càng đắng.

Sau lúc ngâm 10 phút, chúng ta vớt quả mướp đắng ra rổ, để ráo nước.


Sơ chế những nguyên vật liệu khác

Hành bóc tách vỏ, băm nhỏ dại hoặc thái lát mỏng dính.

Hành lá nhặt rửa sạch mát, cắt thành từng khúc khoảng nửa đốt ngón tay.

Đập trứng con gà ra bát, nêm 1 ít nước mắm, 1 xíu dầu nạp năng lượng, 1 chút nước lọc, tiến công tơi lên. Những nguyên vật liệu với hương liệu gia vị trên hỗ trợ cho trứng đậm thơm cùng tơi xốp, mượt hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Đường Đến Chùa Kỳ Quang 2 Ở Sài Gòn, Sư Trụ Trì Là Ai


Các bước làm quả khổ qua xào trứng

*
Cho 2 thìa canh dầu lấn vào chảo, mang đến hành tỏi xay vào để phi thơm.
*
Tiếp cho, mang đến khổ qua vào để xào. Nếu muốn nạp năng lượng giòn thì bạn xào sinh sống lửa lớn, ngược chở lại ý muốn nạp năng lượng Mướp đắng mềm thì xào sinh hoạt lửa bé dại.Nêm hương liệu gia vị tất cả bao gồm dầu hào, bột ngọt rồi hòn đảo đa số tay để quả mướp đắng thnóng đậm. Khi quả mướp đắng chín, bạn cho trứng con kê vào. Đảo nkhô nóng tay để trứng không xẩy ra vón viên. Trứng chín, nêm lại hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng lần tiếp nữa rồi mang lại hành lá, thổi nấu thêm 10 giây rồi tắt nhà bếp.

*
Rắc ít tiêu xay lên trên mặt để món xào thơm rộng rồi múc ra bát.
*
Khổ qua xào trứng đặc biệt xuất sắc cho người bị tè đường
*
Người sẽ nạp năng lượng kị, bớt cân tốt đàn bà nạp năng lượng quả khổ qua cũng cực tốt nhờ vào tác dụng cân bằng kinh nguyệt.

Cách thưởng thức

Khổ qua xào trứng bắt buộc ăn nóng, ăn lạnh thì quả mướp đắng giòn, ko đắng, trái lại còn tồn tại vị ngọt. Để nguội quả mướp đắng ăn uống sẽ không thơm với còn thoáng vị đắng.

Xem thêm: Điểm Danh 10 Địa Điểm Hot Nhất Về Đêm Ở Vũng Tàu Nên Đi Đâu?

tin tức thêm

Khổ qua xào trứng là món ăn uống hết sức bồi dưỡng, giỏi mang lại sức mạnh. Bởi bởi vào quả mướp đắng (mướp đắng) cất hàm lượng vitamin C rất to lớn nên bao gồm công dụng giải sức nóng, thải độc tốt nhất. Ngoài ra, nó còn giỏi đến tlặng mạch, tăng cường kĩ năng miễn dịch đến cơ thể, chống õi hóa cùng các tế bào tạo ung tlỗi. Trong khi, quả mướp đắng cũng chính là nhiều loại quả được các cô gái đàn bà tin cần sử dụng vào vấn đề thẩm mỹ domain authority. 

Tuy nhiên, trong khổ qua (mướp đắng) cũng chứa nhiều hoạt chất gây hại đến sức khỏe người dùng nếu như như quá sử dụng quá. Quý khách hàng hoàn toàn có thể xem thêm chi tiết tại trên đây.


Chuyên mục: Du lịch