Cách làm món cá lóc hấp

     

Cá lóc là loài cá giết mổ ngon cùng hiền khô, ít xương với những đạm trong các con cá đồng. Cá lóc tất cả 2 nhiều loại, nhiều loại con các lóc nuôi thường xuyên nhỏ khổng lồ, bao gồm trọng lượng tự 1-2 kg. Tuy nhiên các loại con các lóc đồng rất được ưa chuộng tuyệt nhất vị cá được bắt tự nhiên từ trong ruộng, đồng, giết ngọt. Da cá color quà ruộm, hương thơm thơm tỏa ra thơm phức, giết cá quả White nõn; phối hợp thuộc rau củ sống, bún tươi và mắm nêm.. góp món ăn thêm mặn mà, gợi cảm.

Bạn đang xem: Cách làm món cá lóc hấp

Nguyên liệu:

– Cá lóc đồng: 1 con 800g

– Hành lá: 200g

– Nđụn rí: 50g

– Tiêu xanh: 4 chùm

– Hành tím: 3 củ nhỏ

– Gia vị: dầu hào, nước tương, đường…

– Dưa leo, khế, chuối chát, salad, rau xanh sống những một số loại.

*

Chuẩn bị:

Cách 1: Cá lóc làm không bẩn ướp với các gia vị gồm có: Tiêu xanh đập cho dập, đầu củ hành lá bằm, hành tím bằm, tiêu luân phiên ( dầu hào, nước tương, hạt nêm, bột ngọt: 1 thìa cà phê, dầu mtrằn vài ba giọt, ướp cá khoảng 15 – 20 phút ít cho thnóng những ).

Cách 2: Sau đó hấp giải pháp tdiệt khoảng chừng 15 phút ít tự Lúc nước sôi.

Các loại rau củ ăn kèm:

– Khế cắt sợi sắt mỏng dính ngâm qua nước giá bao gồm pha ít nước cốt chanh hao.

– Chuối chát gọt vỏ, giảm mỏng dính ngâm vào trong nước phổ biến với khế.

Xem thêm: Khách Sạn Nha Trang Trên Đường Trần Phú, Ks Thành Long

– Dưa leo bào vỏ 7 – 3. Sắt mỏng dính.

– Thơm sắt mỏng manh.

– Salad – rau củ sống các loại nhặt sạch mát bày tầm thường lên đĩa to dĩ nhiên bánh tvậy dẻo, bún tươi, cần sử dụng với mắm nêm hoặc nước mắm nam ngư chua ngọt.

+ lúc bày cá hấp có thể cần sử dụng phòng bếp gas mini hoặc bếp hễ sử dụng nóng thêm vào ít hành lá chẻ nhỏ góp thêm phần hấp dẫn.

*

Để đã đạt được chén mắm nêm ngon, bạn cần có:

– Sả cây: 1 cây

– Đường: 60g

– Mắm nên: 30g

– Gừng bằm: 1 muỗng cà phê

– Bột ngọt: chút ít xíu

– Tương ớt: 1 muỗng cà phê

– Nước dừa: 50ml.

Xem thêm: Nhà Khách Biệt Thự Số 14 Đà Lạt, Biệt Thự 14 Đà Lạt

– Cốt chanh: 1 muỗng cà phê

– Ớt bằm: 1 trái ớt hiểm

– Thờm bằm: 50 – 100g theo mùi vị mặn lạt có thể bớt hay tăng ( thơm bằm cầm nước riêng rẽ xác riêng). Sau đó bắt đầu trộn bình thường lại. Mắm nêm hoàn toàn có thể pha sống hoặc nấu bếp chín tùy theo khẩu vị.


NHÀ HÀNG QUÁ NGON

Chuyên ổn Ship hàng những món Hải sản – Đặc sản – Dân gian

“Đệ duy nhất heo tộc xoay lu chặt mẹt”


Chuyên mục: Du lịch