Cách làm salad xà lách cà chua

     

Món salad xà lách là một món ăn có nguồn gốc từ các nước châu âu với nguyên liệu chính chủ yếu là rau xà lách sống kết hợp với thịt hoặc hải sản, trái cây. Món ăn đang được rất yêu thích tại Việt Nam.

Bạn đang xem: Cách làm salad xà lách cà chua

Món salad xà lách thường được dùng làm món khai vị hoặc món ăn phụ kèm với món ăn chính trong các bữa tiệc nhằm tạo cảm giác thèm ăn. Đây cũng được coi làm món ăn chính của nhiều chị em đang muốn ăn kiêng để giảm cân, giữ eo, giữ vóc dáng cho mình.

*

Trong các nhà hàng bạn đã được thưởng thức rất nhiều món salad rau xà lách khác nhau. Bạn đang tò mò về cách chế biến các món salad này như thế nào? Có khó khăn lắm hay không? Và làm salad rau xà lách nào là dễ nhất.

Bài viết hôm nay, vietnamaviation.vn xin chia sẻ một vài món ăn được làm salad ray xà lách cực ngon. Món ăn đơn giản, dễ làm chỉ với 20 phút thực hiện. Salad giòn, chua nhẹ rất hấp dẫn. Đây cũng là món ăn kiêng để giảm cân rất tốt, chị em nên thêm và thực đơn gia đình để tạo hương vị món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

*

Cách làm salad rau xà lách chay ngọt mát

Nguyên liệu làm salad rau xà lách chay

1 lạng rau xà lách1 lạng rau càng cua1 quả cà chua1 lạng giá đỗ sống1 nửa củ hành tây1 quả dưa chuộtCác gia vị cần thiết: giấm, tỏi, dầu ôliu, ớt, đường, muối

Hướng dẫn cách làm salad rau xà lách chay

*

Cách làm salad rau xà lách trộn trứng

Cách làm salad rau xà lách trộn trứng đơn giản nhưng lại đem đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Bằng cách gói gọn 3 – 4 loại rau, quả xắt nhỏ, có cùng hương vị, lượng mayonnaise đủ dùng, món ngon của bạn đảm bảo sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Hơn thế, một khẩu phần salad rau thế này chỉ chứa 2 gram chất béo, nhiều dưỡng chất hơn công thức truyền thống.

Nguyên liệu làm salad rau xà lách trộn trứng

Rau xà lách tươi: 400 gramCà chua: 2 tráiHành tây: 1/2 củỚt trái xắt nhỏ: 3 trái (không bắt buộc)Tỏi băm: 2 tépTrứng vịt: 1 tráiDưa leo: 1 tráiDầu olive: 30 mlGiấm: 3 muỗng canhĐường trắng: 1 muỗng canhMuối: 1/2 muỗng cà phê1 muỗng canh sốt mayonnaise ít béo

Cách làm salad rau xà lách trộn trứng

Bước 1: Rau xà lách rửa sạch, cắt thành đoạn khoảng 5 cm. Cà chua đem rửa sạch, rồi cắt thành khoanh vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt thành lát dọc. Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ và cắt vát thành từng lát vừa ăn.Bước 2: Với trứng, bạn cho vào nồi nước đun sôi luộc chín. Tiêu chuẩn, bạn nên luộc trứng từ 12 – 16 phút cho chín vừa độ. Sau đó, vớt ra, ngâm vào nước lạnh, rồi bóc vỏ. Cắt trứng dạng múi cau, hoặc các miếng nhỏ vừa ăn, tùy theo sở thích.Bước 3: Bạn trộn tất cả nguyên liệu (trừ trứng), và gia vị với nhau cho đều trong một cái thau. Để yên hỗn hợp khoảng 15 phút cho ngấm.Bước 4: Dọn món trộn rau lên dĩa, rồi xếp trứng lên cùng (để không bị nát). Có thể rắc thêm ít tiêu xay lên, cùng sốt mayonnaise và thưởng thức.

*

Cách làm salad rau xà lách ức gà giảm cân hiệu quả

Nếu bạn đang sợ những món ăn dầu mỡ hay trong quá trình tập gym hay giảm cân để lấy lại được vóc dáng thon gọn thì món salad rau xà lách ức gà chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Không những non miệng mà món salad này còn vô cùng tốt cho sức khỏe con người, giúp giữ cơ bắp sau khi tập thể hình, dễ dàng có thân hình “chuẩn mẫu”.

Nguyên liệu làm salad rau xà lách ức gà

Thịt ức gà: 200gXà lách: 4 câyĐậu Hà Lan: 200gRau mầm: 200gỚt chuông đỏ: 1 quảTương càSốt mayonnaise

Cách làm salad rau xà lách ức gà

*** Bước 1:Thịt ức gà khi mua về rửa sạch với nước, xát qua muối cho sạch triệt để. Sau đó cho vào xoong luộc qua một lần, bỏ phần nước này đi. Lần hai tiếp tục luộc cho thịt chín, cho thêm một chút muối hạt. Chú ý thịt chín vừa độ để tránh bị nhừ và khô quá.

Xem thêm: Top 15 Món Quà Nên Mua Khi Đi Du Lịch Thái Lan, Đi Du Lịch Thái Lan Mua Gì Làm Quà

Thịt ức gà sau khi được luộc chín thì dùng tay xé thành những sợi không quá mỏng. Nếu nhiều bạn đang tập gym hay giữ dáng thì ức gà rất được ưa chuộng và sử dụng rất phổ biến.

Chú ý: muốn thịt ức gà không bị bở thì ngay sau khi luộc xong thì thả vào nước lạnh khoảng 10 đến 15 phút.

*** Bước 2: Xà lách chọn những cây cuộn chặt, lá bên ngoài lớn không bị nát. Cắt bỏ rễ xà lách, nhặt bỏ lá sau úa ở bên ngoài, tách từng lá ra để rửa. Rửa xà lách với nước khoảng 3 đến 4 lần. Nhớ nhẹ tay vì lá xà lách rất dễ nát.

Ớt chuông cắt cuống, bổ làm đôi rồi lọc bỏ hết hạt. Sau đó rửa sạch sau đó dùng dao cắt thành những sợi vừa ăn. Khi đã xắt miếng xong thì cho ớt chuông vào nồi nước luộc qua.

Đậu Hà Lan rửa sạch rồi cũng cho vào nồi luộc qua. Vớt ớt chuông cùng đậu Hà Lan ra ráo hết nước. Đậu Hà Lan và ớt chuông sau khi luộc mà muốn vẫn giữ được màu sắc tươi mắt thì cho ngay vào nước lạnh.

*** Bước 3: Sốt ăn kèm của món salad này rất đơn giản chỉ là mayonnaise và tương cà trộn đều. Cho lần lượt các nguyên liệu vào tô lớn từ xà lách, ớt chuông, đậu Hà Lan, ức gà cùng cải mầm vào trong. Cho sốt lên chốc các loại rau, cùng đũa trộn đều các nguyên liệu cho ngấm gia vị.

Cuối cùng là bày ra đĩa để thưởng thức. Món salad ức gà bao gồm toàn những nguyên liệu tốt cho sức khỏe chắc chắn bạn không nên bỏ qua.

Trên đây, vietnamaviation.vn đã chia sẻ 3 cách làm salad rau xà lách cực ngon từ salad chay đến salad trứng, salad thịt gà để các bạn tham khảo. Với Mong muốn bạn sẽ làm được những đĩa salad thơm ngon tốt cho sức khỏe, chúc bạn thành công!


Chuyên mục: Du lịch