Cách làm socola từ bột milo

     

Không chỉ có tác dụng từ bột cacao, socola còn rất có thể được có tác dụng từ milo – loại nguyên vật liệu phổ đổi mới và dễ dàng tìm mua. Hãy thuộc Chocolate Graphics khám phá cách làm socola từ bỏ milo cùng những món cuốn hút khác như chocolate truffle, socola sữa đá với mẹo xử lý các vấn đề trong quá trình thực hiện nhằm tự tay làm rất nhiều món socola ngọt ngào, thơm nức dành tặng ngay những người thân yêu nhé.

1. Giải pháp làm socola từ bỏ milo

Nguyên liệu:

Sữa tươi: 150 mlBột milo: 220 gBơ lạt: 160 gĐường: 80 gKhuôn làm cho socola

Cách làm:

Cắt bơ thành miếng bé dại rồi xay nhuyễn trong máy xay với milo. Nếu không có máy xay, bạn có thể hấp cách thủy bơ, cho đến khi bơ chảy mềm thì nêm thêm bột milo vào rồi trộn đều bởi phới để hỗn hợp hòa quyện.Khi bơ và milo đang hòa vào nhau, bạn đun bí quyết thủy hỗn hợp đến khi hỗn hợp hơi lạnh thì tắt bếp, không được đun cho sôi.Cho sữa tươi và con đường vào hỗn hợp milo còn nóng, khuấy đều tính đến khi hết lợn cợn.Cho hỗn hợp vào khuôn làm cho socola, nhằm vào chống mát 3 – 4 tiếng đến đông cứng lại là hoàn tất món socola thơm béo.Cách làm socola tự bột ovaltine: triển khai tương từ bỏ như cách làm trên, ráng bột milo bởi bột ovaltine.

Bạn đang xem: Cách làm socola từ bột milo

*

Socola rất có thể được có tác dụng từ milo.

2. Biện pháp làm chocolate truffle bởi milo hương thơm rượu Champagne

Để làm cho socola tự bột milo và sữa đặc, bạn cần chuẩn bị như sau:

Nguyên liệu:

Chocolate đen: 567 gBột milo (hoặc bột cacao): 3 thìa canhHeavy cream: 250 mlRượu champagneMuối: 1/4 muỗng cà phêKhuôn làm socola

Cách làm:

Làm sữa đặc từ kem tươi: mang lại chocolate đen, heavy cream cùng muối vào đánh rồi đem đun phương pháp thủy, khuấy đầy đủ tay cho tất cả hổn hợp tan chảy trả toàn.Lấy tô ra, thêm rượu champagne vào, trộn mọi lên.Cho hỗn hợp socola vào khuôn gồm lót sẵn giấy nến, dàn đều, nhằm trong tủ lạnh hơn 8 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể dùng được.Khi thưởng thức, các bạn hơ nóng dao rồi cắt socola thành miếng vừa ăn, rây bột milo lên trên nhằm món nạp năng lượng thêm tuyệt vời nhất nhé.

3. Phương pháp làm socola sữa đá

Nguyên liệu:

Sữa tươi: 2 chénBột cacao nguyên chất: 2 thìa canhĐường: một nửa chénWhipping cream: 30mlVani: 1/3 muỗng cà phê

Cách làm:

Cho hết nguyên vật liệu vào đồ vật xay xay đến hòa quyện rồi rót ra ly gồm sẵn đá viên. Chúng ta cũng có thể trang trí thêm trên mặt ly socola sữa đá bởi kem tươi với siro chocolate.

Xem thêm: Các Khu Nghỉ Dưỡng Quanh Hà Nội, Tổng Hợp 20 Điểm Nghỉ Dưỡng Gần Hà Nội

*

Socola sữa đá.

4. Bí quyết xử lý các vấn đề khi có tác dụng socola tự milo

Socola ko đông lại: bỏ thêm socola đen vào phần nguyên liệu để triển khai nền.Socola không mịn: khi đang thực hiện, hoàn hảo không để nước lâm vào cảnh hỗn hòa hợp socola, nếu như không socola thành phẩm sẽ có mặt phẳng sần sùi, tác động đến chất lượng.Không lấy được socola ngoài khuôn: trước lúc rót socola vào khuôn, các bạn hãy lót giấy sáp hoặc xoa một tấm dầu thực thiết bị thật mỏng tanh lên khuôn để hoàn toàn có thể lấy socola vẫn đông thoát ra khỏi khuôn dễ dàng dàng. Khi mang socola ra, chỉ việc dốc ngược khuôn lại thì viên socola đã tự trượt ra.Socola bị nặng mùi nhựa: lý do xuất phạt từ khuôn làm socola. Nếu như khuôn bởi nhựa kém hóa học lượng, socola sẽ bị bám mùi, thậm chí gây ảnh hưởng đến sức khỏe do các thành phần ô nhiễm và độc hại trong nhựa. Bạn hãy lựa chọn khuôn bằng nhựa cao cấp, chịu được biên độ sức nóng lớn. Có thể chọn khuôn có rất nhiều hình thù vui mắt để làm món socola góp thêm phần ngộ nghĩnh.

*

Socola Couverture của Bỉ được ca ngợi là socola ngon nhất cầm cố giới.

5. Cách bảo quản socola

Bảo quản lí trong tủ rét mướt với nhiệt độ độ khoảng chừng 18 - 20 độ C và nhiệt độ 50 - 60% để socola không xẩy ra chảy hoặc nứt.Bọc kín socola trong giấy bạc hoặc túi bóng.Không để socola trực tiếp dưới ánh phương diện trời.Không để socola cạnh nguồn nhiệt như nhà bếp gas, lò vi sóng… hoặc để cạnh phần nhiều thực phẩm nặng mùi để tránh bị ảnh hưởng, làm mất mùi vị ban đầu.Chỉ đề xuất sử dụng trong vòng 1 tuần sau khi làm.

Hy vọng, qua nội dung bài viết trên, bạn đã hiểu cách thức làm socola trường đoản cú milo để dành khuyến mãi cho những người thân yêu thương một món tiến thưởng ngon lành, xẻ dưỡng. Đồng thời, những sự việc phát sinh khi thực hiện cùng đa số mẹo nhỏ bảo quản cũng sẽ không làm cực nhọc được bạn nữa. Đừng quên thiết lập các nguyên liệu làm socola, bột cacao thượng hạng trên Chocolate Graphics để món socola đậm đà vị đắng nguyên chất nhé. Kế bên các nguyên liệu kể trên, chúng tôi còn cung cấp các một số loại quà Tết khuyến mãi đối tác, xoàn tết ý nghĩa cho ông bà, bánh trung thu, quà khuyến mãi doanh nghiệp, quà tặng socola cao cấp…

Mời bạn xem thêm Socola làm bánhnhập khẩu đang được bán với giá xuất sắc tại Chocolate Graphics:


Chuyên mục: Du lịch