Cách nấu cá diêu hồng chưng tương

     

Món cá diêu hồng bác tương ngon té dưỡng, lúc thưởng thức bạn sẽ cảm nhận ra hết vị mềm, ngọt của cá, độ giòn, thanh của nấm cùng với nước mắm chua ngọt đậm đà.

Bạn đang xem: Cách nấu cá diêu hồng chưng tương

Vậy chúng ta hãy cấp tốc tay cùng quả đât Ẩm thực vào bếp và thuộc học biện pháp làm món cá diêu hồng chưng tương này tức thì nhé!

*
Món cá diêu hồng bác bỏ tương ngon hay cú mèo
Nguyên liệu làm món cá diêu hồng chưng tương bổ dưỡng:Tương hột: 100gram.Bún tàu (miến): 2 vắt.Nấm rơm với nấm đông cô mỗi lại 150gram.Nấm mèo: 5 tai.Cà chua: 3 trái chín.Hành tây: 2 củ.Hành tím: 4 củ.Hành lá, đề xuất tàu: vài ba cọng, ớt: 3 trái.Gia vị: nước mắm, phân tử nêm, muối, đường, tiêu xay, dầu ăn.
*
Nguyên liệu chuẩn bịCách làm món cá diêu hồng chưng tương ngon té dưỡng:Bước 1:Cá điêu hồng tấn công sạch vẩy, bỏ vây (chừa phần đuôi cá để trang trí) và cho một chút ít muối lên cá cạo đến hết nhớt. Rửa lại cá, để ráo, khứa 3 con đường mỗi theo người cá để khi ướp các gia vị vào sâu bên trong.Ướp cá trong 30 phút với 1 muỗng cafe nước mắm, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 ít tiêu xay, 1 muỗng nhỏ canh tương hột, hành tím băm.
*
Sơ chế cá diêu hồngBước 2:Nấm mèo, bún tàu ngâm chìm trong nước lọc tầm trăng tròn phút cho mềm, tránh việc ngâm vượt lâu sẽ bị nhão, rửa sạch sẽ và cắt thành từng khúc 5cm.Cà chua rửa sạch, thái miếng hình múi cau.Hành tây rửa sạch mát với nước muối hạt (hoặc chanh) để thải trừ độ hăng, cay sau đó cắt miếng như cà chua.Hành lá, đề xuất tàu cọ sạch, cắt thành từng khúc 5cm. Băm nhỏ dại hành tím.

Xem thêm: Review Khu Nghỉ Dưỡng Flc Thanh Hóa 2021, 4 Resort Đẹp Ở Sầm Sơn Giá Mềm Dành Cho Mọi Nhà

Bước 3: Bắc một chảo đến nóng và cho vào hai muống nêm canh dầu ăn, đợi nóng phi thơm hành tím băm.Cho 2 muỗng canh tương hột thuộc hành tây với nấm vào hòn đảo đều tay với lửa khủng tầm 5 phút.Cuối thuộc cho quả cà chua cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng coffe đường xào thêm 3 phút thì tắt bếp.
*
Tương hột là bí quyết tạo yêu cầu mùi vị đặc thù cho món ănBước 4: Cho cá lên dĩa chưng rồi chế phần nước ướp cá lên trên. Kế đến cho phần nguyên vật liệu đã xào sơ sơ trải hầu như lên cá và ở đầu cuối là bún tàu, buộc phải tàu, hành lá.Cho thêm 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng để khi chưng cá không biến thành khô và có độ trơn đẹp.
*
Cho cá ra dĩa chưng rồi sắp xếp các nguyên vật liệu theo trình tựBước 5: Bắc một nồi chứa khoảng chừng 250ml nước lên bếp và cho đĩa cá vào chưng cách thủy 25 phút.Đặt đĩa cá khôn khéo để đảm nước không tràn lên cá với nồi đậy bí mật nắp nhằm cho cá chín cùng giữ được mùi vị.Bước 6:Món cá điêu hồng chưng tương ăn cùng với bánh tráng nướng hoặc cơm trắng nóng thường rất ngon.
*
Thưởng thức món cá bác bỏ tươngChúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc nhé!


Tags bí quyết làm món cá diêu hồng bác bỏ tương bí quyết làm món cá diêu hồng bác bỏ tương món nạp năng lượng từ cá món cá món cá diêu hồng bác tương vật liệu làm món cá diêu hồng bác bỏ tương


Chuyên mục: Du lịch