Cách nấu canh chua cá trê

     

Cá trê là nhiều loại thực phẩm có mức giá trị bổ dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất giỏi cho sức khỏe con người. Vậy nguyên nhân bạn không bổ sung cập nhật món cá trê vào danh sách những món ăn uống của gia đình mình? nếu bạn chưa biết chế đổi thay cá chê thế nào cho ngon thì hôm nay chúng tôi sẽ share với bạn cách nấu ăn canh chua cá hẻn ngon tốt cú mèo, bảo vệ gia đình bạn ai cũng sẽ ham mê món nạp năng lượng này.

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua cá trê

*
Canh chua cá trê

Cách làm bếp canh chua cá trê

Món canh chua cá trê ăn uống rất ngon cơm trắng và kỳ lạ miệng, nếu như khách hàng trổ tài món ăn uống này vào đầy đủ ngày mưa gió thì không còn gì khác tuyệt vời hơn. Trước tiên bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu nhằm nấu canh chua cá trê như sau.

Nguyên liệu nấu nướng canh chua cá trê

Cá trê: 600g (Bạn nên mua cá trê đồng sẽ béo, làm thịt thơm hơn cá trê nuôi)Măng tươi: 300gDưa chua: 1 chén bát conCà chua: 2 quảLá gừng : 3 láỚt : 2 quảTỏi : 3 nhánhHành, thì là
*
Nguyên liệu nấu canh chua cá trê

Hướng dẫn thổi nấu canh chua cá trê đưa ra tiết

Bước 1 : Để triển khai cách nấu ăn canh chua cá trê thì trước tiên bạn cần phải sơ chế nguyên liệu. Măng tươi bạn rửa sạch, tước nhỏ dại rồi cho vô nồi luộc qua đến măng sút đắng và sa thải bớt chất độc gồm trong măng. Khi luộc các bạn nhớ cho thêm chút muối và khi măng sôi thì mở nắp vung nồi ra nhé. Luộc thêm khoảng 2 – 3 phút rồi chúng ta cho măng ra, xả lại với nước sạch.

Dưa muối bạn nên rửa qua cùng với nước sạch để triển khai giảm độ mặn sau đó để ráo nước. Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành, thì là, gừng cọ sạch nhằm ráo rồi băm nhỏ. Tỏi tách vỏ, đập dập.


Loading...
*
Thực hiện nấu bếp canh chua cá trê

Bước 2: tiếp theo sau bạn thực hiện sơ chế cá trê. Cá trê cài đặt về các bạn đem cọ sạch và rửa qua với nước muối loãng để các loại hết cặn bẩn dính trên da cá. Lúc sơ chế chúng ta hãy cẩn trọng vì ngạnh cá trê có thể làm các bạn bị đau. Các bạn cứa phần dưới cổ cá với moi sạch sẽ phần ruột cùng mật cá. Bạn tuốt thịt cá trê một đợt tiếp nhữa với muối với giấm để đảm bảo an toàn sạch không còn nhớt. Kế tiếp cắt khúc vừa ăn uống và ướp với phân tử nêm, nước mắm, hạt tiêu trong tầm 15 – 20 phút mang lại cá ngấm đa số gia vị.

Xem thêm: 10 Khách Sạn Căn Hộ Du Lịch Đà Nẵng Cho Thuê, 10 Khách Sạn Căn Hộ Tốt Nhất Tại Đà Nẵng

Bước 3: thường xuyên thực hiện nấu nướng canh chua cá hẻn ngon giỏi cú mèo, cá trê ướp xong, chúng ta rán sơ qua 2 mặt để thịt cá bao gồm độ cứng vừa phải. Không nên rán vượt chín sẽ khiến thịt cá thô và không có vị ngọt như ban sơ nữa đâu nhé.

*
Thưởng thức món canh chua cá trê

Bước 4: thời điểm này, bạn hãy phi thơm tỏi với chút dầu nạp năng lượng cho quả cà chua vào xào mềm. Tiếp đó chúng ta cho măng, dưa vào đảo cùng mang lại ngấm gia vị. Tiếp theo, các bạn chế nước sôi vào nồi măng dưa cùng nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa miệng. Ví như thích chúng ta cũng có thể dùng một chút nước muối bột dưa cho vô nấu thuộc cá trê nhằm cá ngon hơn.

Bước 5: khi bạn thấy nồi măng dưa sôi thì cho cá vào đun cùng với cùng một vài lát ớt. Bạn chỉ cần đun sôi khoảng 10 phút rồi tắt bếp, cho thêm hành, thì là, gừng vào là các bạn đã dứt xong món canh chua cá hẻn rồi.

Yêu cầu hưởng thụ món canh chua cá trê

– các bạn nên hưởng thụ món canh chua cá trê khi còn nóng để rất có thể tận hưởng được hết mùi vị thơm ngon nhưng mà nó mang đến nhé.

– thịt cá trê tất cả vị ngọt, ngon ko tanh cùng với vị chua của dưa với vị thơm của gừng hòa quấn với nhau có đến cho chính mình một món canh thật tuyệt.

Bạn cũng đều có thể xem thêm một vài ba món cá kho ngon khác như sau:

Cách đun nấu canh chua cá hẻn thơm ngon, tốt hảo trên đây để giúp bạn bao gồm thêm được món ăn uống vừa thơm và ngon lại bổ dưỡng. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công nhé!


Loading...

Chuyên mục: Món ăn uống Chủ đề: Món ăn kèm cá

Reader Interactions


Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng giờ việt gồm dấu, tuân thủ đúng biện pháp của chúng tôi


Chuyên mục: Du lịch