Cách nấu hủ tiếu mỹ tho

     

Sợi bánh bột dai dai, vị ngọt thanh của nước dùng, mềm ngọt của thịt…tạo phải bát hủ tiếu Mỹ Tho thơm và ngon món ăn đặc thù của xứ chi phí Giang.

Bạn đang xem: Cách nấu hủ tiếu mỹ tho

Tiền Giang được xem như là cửa ngõ của khác nước ngoài trong chuyến du ngoạn khám phá mảnh đất miền tây sông nước. Khi đến nơi trên đây món nạp năng lượng mà du khách luôn được nhắc nhở thử luôn luôn là chén bát hủ tiếu lừng danh của fan dân tp Mỹ Tho.


Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem chi tiết và tìm hiểu thêm nhiều tin tức hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!

*
*

Hủ tiếu ngon đúng điệu miền tây

Để đã đạt được bát hủ tiếu Mỹ Tho ngon đúng điệu dân miền tây ta cần lưu ý tới 2 điểm sáng chính làm cho thương hiệu hủ tiếu Mỹ Tho kia là: máy nhất, sợi hủ tiếu với nét đặc thù cọng nhỏ, khô, dai cùng giòn được tạo thành thành từ gạo Gò mèo không lẫn với hủ tiếu ở ở đâu khác. Thiết bị hai, yếu ớt tố quan trọng nhất tạo cho thương hiệu Hủ tiếu Mỹ Tho bao đời nay chính là nồi nước lèo nấu nướng từ xương ống.

Ngoài ra còn bao gồm sự hòa quyện hương vị từ tôm, thịt, gan heo và những phụ liệu ăn kèm tạo thành bát Hủ tiếu Mỹ Tho thơm và ngon nức tiếng.

Cùng vào nhà bếp và thực hành thực tế theo công thức tuyệt kỹ nấu ăn để sở hữu bát hủ Tiếu Mỹ Tho ngon đúng điệu dân miền tây thôi làm sao !

Hủ tiếu Mỹ Tho – món ăn ngon đúng điệu dân miền Tây

Nguyên liệu:


Hủ tiếu: 1kgLá gan: 1Thịt thăn: 300gThịt xay: 300gTrứng cút: 1 vỉTôm: 300gCần tây: 1 bóGiá đỗ: 100gHành lá: 1 bóLá hẹ: 1 bóChanh tươi: 2 tráiCủ cải trắng: 2 củGia vị khác: muối, đường, bột ngọt…Xương ống hoặc xương hom: 1kg ( nên chọn lựa xương ống)

Các cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

– Xương heo rửa đến sạch kế tiếp nấu một nồi nước sôi. Vừa sôi lên thì cho cục bộ xương vào trụng sơ, rồi đổ quăng quật nước và rửa lại bởi nước lạnh.

*
*
Sơ chế xương heo

– Gan luộc vừa chín tới vớt ra, thái miếng mỏng.

– Tôm: chẻ lưng, lột vỏ, chà muối, rửa sạch rồi trụng sơ để ráo.

– Trứng cút thì luột chín ròi tách bỏ vỏ.

Xem thêm: Địa Điểm Du Lịch Xe Máy Một Mình, Trải Nghiệm Du Lịch Bụi Miền Tây Bằng Xe Máy

– Cần: rửa sạch mát cắt, đem phần cọng, cắt nhỏ cho vào 1chén

– Hành lá: rửa sạch, phần white thì cắt từng khúc một dài dài, phần lá thì giảm nhỏ.

– Lá hẹ: rửa sạch, rôi cắt thành từng khúc dài dài

– Giá: rửa sạch, ráo nước.

Bước 1:

– cho phần xương vửa trụng sơ thuộc 2 củ cải trắng vào nồi nước sôi. Mở lửa nhỏ tuổi đun từ từ tính đến khi xương mềm ra (lưu ý: trong quá trình đun bắt buộc vớt hết bọt cho nước cần sử dụng trong hơn).

Bước 2:

– Đem thịt xay xào săn trong chảo thêm chút gia vị bột ngọt và nước mắm. Kế tiếp cho ra tô cùng với thịt thăn, gan, tôm và các loại rau đang sơ chế.

Bước 3:

– Chần hủ tiếu vào nước sử dụng (nước trụng) mang lại hủ tiếu mượt ra rồi vớt ra tô.

Bước 4:

– Xếp lên trên 1 thìa giết thịt băm, vài ba lát giết thăn và gan, vài quả trứng cút, 3tới 4 bé tôm. Trên thuộc là thêm một nhúm lá hẹ và bắt buộc đã fe nhỏ. Sau cùng là chan nước lèo vào tô, thêm hành phi và rắc thêm tiêu sao cho đẹp mắt.

*
*
Chan nước nấu hủ tiếu mỹ tho

Mọi thứ đang hoàn tất và có thể thưởng thức ngay. Bởi vậy ngay trên căn bếp nhỏ dại xinh của bản thân các bạn đã sở hữu thể hưởng thụ tô hủ tiếu Mỹ Tho mà không cần phải xuống tận chi phí Giang trải nghiệm rồi nhé. Với nếu như bạn có nhu cầu học nấu ăn hủ tiếu mở quán contact với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn nhé.


Mời bạn đánh giá bài viết để shop chúng tôi phục vụ bạn giỏi hơn!
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

20 bình chọn


Chuyên mục: Du lịch