Cách nấu thịt kho củ cải

     

giết thịt kho củ cải là 1 món nạp năng lượng vừa dễ làm cho lại vô cùng dinh dưỡng. Đây cũng là công thức giúp cho thực đơn những món ăn uống từ làm thịt của gia đình bạn thêm đa dạng và hấp dẫn.


Thịt kho là một trong những món ăn uống được ưa chuộng so với mỗi gia đình Việt. Nếu như bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì cho mái ấm gia đình trong ban đêm ngày từ bây giờ thì chớ bỏ sang 1 công thức nấu ăn uống ngon - món giết mổ kho củ cải tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt kho củ cải

Nguyên liệu không thể thiếu để ngừng món ăn chính là củ cải.

Cách làm món thịt heo kho củ cải trắng

Nguyên liệu

Đối cùng với cách đun nấu món thịt con lợn kho củ cải trắng, bạn cần đến một vài nguyên liệu như sau:

Thịt mông heo: 1 kg.Củ cải trắng: 250 - 400 gram.Ớt trái.Hành tím.Gia vị: đường, muối, tiêu xay, dầu ăn, dầu hào, nước mắm, phân tử nêm, bột ngọt,...

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím làm sạch lớp vỏ ngoài, cọ sạch và thái thành lát mỏng.Thịt heo đi rửa sạch, thái thành những miếng bé dại vừa ăn. Quăng quật vào chén lớn, ướp với cùng một muỗng dầu hào, ½ muỗng phân tử nêm, một ít hành tím. Ướp trong tầm 10 - 15 phút bỏ thịt ngấm gia vị.Củ cải làm cho sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Ngâm với nước sạch khoảng 5 - 7 phút mang đến cải giảm cay. Tiếp nối để vào rổ cho ráo nước.Ớt trái rửa sạch mát và cắt thành những lát chéo.

Bước 2: Thực hiện

Cho nồi lên bếp, đến 2 muỗng đường, ½ chén con nước lọc. Nấu tính đến khi nước con đường sôi và chuyển vàng. Sau đó, cho cục bộ hành tím, một không nhiều ớt cay vào. Chờ cho tới khi nước đường bước đầu sệt lại thì bỏ thịt vào, thêm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm agi ngon vào.Xào cho tới khi giết mổ săn lại. Cho khoảng 1 bát nước lọc vào rồi cho tổng thể củ cải vào.Nấu cho tới khi thịt và củ cải chín thì nêm lại gia vị cho đúng theo khẩu vị.Tắt bếp và mang lại hành lá với rau thơm vào.Cho thịt ra dĩa và áp dụng với cơm.

Thịt kho củ cải white là món ăn thân quen trong mâm cơm gia đình Việt.

Công thức có tác dụng thịt kho với củ cải và cà chua

Nguyên liệu

Thịt: ½ con.Củ cải: 2 - 3 củ.Cà chua: 3 - 5 quả.Hành tím.Gừng, ớt trái.Gia vị: muối, tiêu xay, mật mía, sa tế, dầu ăn, nước mắm,...

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt đem rửa sạch, tiếp đến dùng muối hạt xát từ bỏ trong ra phía bên ngoài từ 2 - 3 phút. Rửa sạch lại lần tiếp nữa với nước sạch. Chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, thêm một không nhiều sa tế, mật mía.Củ cải giảm hai đầu, làm sạch lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn rồi bỏ vào bát lớn.Gừng và hành tím: có tác dụng sạch lớp vỏ ngoài, rửa không bẩn với nước, băm nhuyễn xong để riêng ra chén nhỏ.Cà chua đi rửa sạch cùng thái hình múi cau.Ớt trái rửa sạch và cắt chéo.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Đi Vườn Trái Cây Lái Thiêu Bình Dương, Review Vườn Trái Cây Lái Thiêu Từ A

Ướp thịt là 1 trong những trong những công đoạn quan trọng của món thịt kho củ cải của bạn.

Bước 2: Tiến hành

Cho dầu vào chảo nóng, thêm hành tím và quả cà chua vào, thêm 2 muỗng đường, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm. Xào tính đến khi quả cà chua mềm rồi nhắc xuống.Cho nồi lên bếp, bỏ dầu vào và chờ nóng rồi xếp thịt vào, xào cho tới khi săn lại. Sau đó cho một bát nước lọc vào và nấu cho tới khi nước sôi.Cho củ cải vào. Thêm 3 thìa nước mắm, 2 muỗng hạt nêm, 1 thìa muối.Tiếp tục nấu tính đến khi giết thịt chín, củ cải mềm thì nêm lại một ít các gia vị cho món ăn uống đậm đà hơn.Cho hành lá với và tắt bếp.Cho thịt lên dĩa và áp dụng với cơm.

Món làm thịt kho củ cải quả cà chua nhìn thôi vẫn muốn ăn uống ngay

Cách chế tao món giết kho củ cải khô

Nguyên liệu

Thịt: 500 - 700gram.Củ cải khô: 200 - 300gram.Hành tím, ớt.Hành lá.Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt,...

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt đi rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Ướp với 2 thìa nước mắm, ½ muỗng phân tử nêm, ½ muỗng đường, một ít tiêu xay cùng hành tím.Củ cải khô rước ngâm với nước khoảng chừng 5 - 7 phút, sau đó rửa không bẩn với nước với để vào rổ mang lại ráo nước.Hành tím, ớt đem rửa sạch và cắt thành lát mỏng.Hành lá nhặt cho chỗ lá vàng, rửa sạch mát và thái thành từng khúc.

Bước 2: phương pháp làm

Cho ½ muỗng dầu vào nồi nóng, nếm nếm thêm hành tím vào phi lên mang đến thơm.Đem số thịt đã ướp sẵn vào nồi, xào tính đến thi giết thăn lại.Cho ½ bát nước lọc vào, nấu mang lại sôi.Cho củ cải và một không nhiều ớt trái vào. Thêm khoảng tầm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng gia vị hạt nêm vào.Nấu cho tới khi chín, nêm lại gia vị.

Thịt nấu ăn với củ cải thô là món ăn được rất nhiều gia đình ưa chuộng.

Có thể nói rằng, làm thịt là trong số những nguyên liệu quen thuộc đối với mâm cơm gia đình Việt. Nó đem về bữa cơm trắng ngon miệng cho mái ấm gia đình bạn đồng thời cung ứng giá trị bổ dưỡng cao, tuyệt nhất là chất đạm. Hi vọng với 3 bí quyết nấu món giết thịt kho củ cải ngon ở trên sẽ giúp đỡ bạn gồm thêm gợi nhắc cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm nhiều dạng.


Chuyên mục: Du lịch