Cách xào khổ qua với trứng

     

Khổ qua xào trứng, xào trườn là món xào khá dễ dàng và đơn giản với chế tao nhanh hao cngóng, tuy vậy ko biết phương pháp sản xuất quả khổ qua sẽ ảnh hưởng đắng ngắt. Cùng Điện thứ XANH vào phòng bếp chế biến món ăn này thật hấp dẫn và không thể đắng đâu nhé!
Khổ qua xào trứng

Nguyên vật liệu làm cho Khổ qua xào trứng Cho 1 người

Khổ qua 1 trái Muối một nửa thìa coffe Trứng gà 2 quả Hạt nêm 2 thìa coffe Tiêu xay 1/4 thìa coffe Dầu ăn uống 2 muỗng
Nguyên liệu món ăn quả mướp đắng xào trứng, quả khổ qua xào bò

Dụng nuốm thực hiện

Chảo chống dính, dao, thớt, muỗng, chén chén bát,....

Bạn đang xem: Cách xào khổ qua với trứng


Sơ chế khổ qua

Khổ qua thiết lập về đem rửa sạch, chẻ song ra rồi moi ruột bỏ đi.Cắt quả khổ qua thành từng lát mỏng dính, kế tiếp ướp với muối hạt, bóp dịu với đem ướp khoảng 10 phút mang đến Mướp đắng sút đắng, và rửa sạch nhằm ráo.

Sơ chế trứng

Đập trứng vào vào bát cùng nêm thêm hạt nêm agi ngon vào, tiếp nối tấn công trứng để làm tan không còn hạt nêm agi ngon và cho vô chén bát quả khổ qua.

Xào trứng và khổ qua

Bắc chảo lên bếp rót dầu ăn sâu vào đun cho lạnh già thì quý khách mang đến quả khổ qua trộn với trứng vào để xào.lúc trứng với Mướp đắng vừa chín cho tới thì tắt phòng bếp.
Mẹo: Lúc trứng bước đầu đông lại người tiêu dùng hòn đảo rất nhiều tay mang lại trứng chín thành từng miếng mà không bị quá nát cùng ko bị vón viên khổng lồ thừa.

Thành phẩm

Cho món khổ qua xào trứng ra cái đĩa. Rắc một chút tiêu lên trên cho thơm. Bày món nạp năng lượng ra bàn với trải nghiệm.

Xem thêm: Mách Bạn Kinh Nghiệm Cắm Trại Hồ Trị An Có Gì Chơi, Du Lịch Bụi Hồ Trị An Đồng Nai Vào Cuối Tuần


Các nguyên liệu cần có có tác dụng Khổ qua xào trườn Cho 2 người

Thịt bò 200 gr Khổ qua 2 trái Hành tím 10 gr Hành lá 10 gr Bột năng 1 muỗng cafe Dầu hào 1 thìa cà phê Tiêu xay 5 gr

Sơ chế giết mổ trườn cùng khổ qua

Thịt bò rửa sơ, cắt lát mỏng mảnh, ướp thịt trước bò thuộc với cùng một thìa coffe muối + 1 thìa cà phê bột năng để tạo độ sánh + không nhiều tiêu xay + 1 thìa cafe dầu hảo trộn số đông, mang lại thnóng vị.Khổ qua cọ không bẩn, vấp ngã song ra rồi bỏ không còn hạt, thái lát, ngâm nước muối bột nửa tiếng rồi bắt đầu vớt ra rổ nhằm ráo, hành tây các bạn bóc vỏ rồi thái lát mỏng.

Xào khổ qua làm thịt bò

Phi thơm phần hành thô với cho hết phần thịt bò đã được ướp trước đó vào xào, chỉ xào cho tới Khi giết mổ mới chín tới cho tới thì loại trừ không còn ra để ra riêng.Tiếp tục xào Mướp đắng, cần đảo nhanh hao với các tay khổ qua bên trên lửa béo rồi đến không còn phần hành tây vào xào phổ biến, nêm thêm ít muối ăn uống cho đậm đà.Cuồi cùng, dồn phần giết mổ trườn vào xào chung cùng với phần Mướp đắng và hành tây. Nêm các gia vị lại hương liệu gia vị đợt tiếp nhữa với tắt phòng bếp, góp thêm phần hành lá vẫn giảm bé dại vào hòn đảo vài lượt.

Thành phẩm

Cho món quả khổ qua xào với làm thịt bò lên dĩa, trang trí và ăn lúc còn lạnh cùng rất cơm trắng, đảm bảo không thiếu thốn dinh dưỡng, cung như vẫn cực kỳ ngon miệng.

khổ qua (xuất xắc khổ qua) là gì?

Là một loại quả vô cùng giàu Vi-Ta-Min và chất khoáng như protein, lipit, cacbon hydrat, calci, kali, magie, Fe... khổ qua chứa đựng nhiều vitamin C với lượng chất khoảng tầm 1đôi mươi mg, cao hơn nữa nhiều so với dâu tây (80 mg) và chanh khô (90 mg). Chất xơ vào mướp đắng giúp thực phẩm được hấp thụ thuận tiện, chống phòng bệnh về mặt đường hấp thụ, thanh khô nhiệt.

Mẹo xào quả mướp đắng thành công:

Chọn thiết lập được nhiều loại quả mướp đắng sạch không biến thành hỏng và không nên thái thành từng miếng khổ qua dày thừa. Trong quy trình đun nấu bạn phải đảo thiệt phần nhiều cùng nhanh tay, rất tốt đề nghị cần sử dụng nhiều loại chảo đáy bằng để quả khổ qua rất có thể dải hồ hết.Không buộc phải xào Mướp đắng quá chín do những điều đó ăn uống có khả năng sẽ bị nát lại không đủ màu xanh lá cây của quả khổ qua.Nên xào giết bò trước và Mướp đắng sau, do làm như thế vẫn bảo đảm được vị ngon của giết mổ trườn, làm thịt không xẩy ra dai, khó khăn ăn cùng khổ qua sẽ lưu lại được vị ngon, không xẩy ra vàng và chín vừa tới.
Với công thức xào trườn thật dễ dàng tận nhà như trên, chắc chắn là các các bạn sẽ đạt được món nạp năng lượng mang đến mái ấm gia đình mình may mắn muốn. Chúc chúng ta thành công!

Chuyên mục: Du lịch