Đặc sản hậu giang làm quà

4. Ốc len xào dừa

Là món ăn dân gian và dễ dàng tìm, ốc len sống đa phần ở những vùng ngập mặn tuyệt cạnh những kho bãi bồi của miền Tây. Mặc dù vậy chỉ với cách chế biên dễ dàng và đơn giản mà món ăn này lại luôn tạo được sức thu hút với những tín đồ đam mê ẩm thực. Những nhỏ ốc nhỏ, vỏ xù xì dẫu vậy khi được xào cho nước cốt dừa, thêm vài lát ớt và rau răm lại có mùi vị khó cưỡng. Ốc giòn, to ngọt chấm cùng muối tiêu chanh lại càng tăng lên sự kích yêu thích khiến các bạn sẽ muốn nạp năng lượng mãi mà không dừng.

5. Đọt choại

Nhắc mang đến những đặc sản nổi tiếng Hậu Giang ko thể bỏ qua món đọt choại bình dân và bình dị này. Đây là một số loại rau có đầu uốn cong thuộc bọn họ dương xỉ, cực nhọc kiếm. Chế biến được nhiều món nạp năng lượng điển bên cạnh đó luộc tốt xào với tỏi. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt chát lộn lạo khá sệt biệt, tuy nhiên món ăn dễ dàng vậy thôi nhưng mà lại được rất nhiều người yêu dấu tìm ăn uống và mua đem lại khi mang lại đây.

Xem thêm: Rùng Mình Với Những Địa Điểm Ma Ám Ở Sài Gòn Bạn Đã Biết? Tour Sài Gòn Ma Mị

6. Cá ngát

Cá ngào ngạt là loại tựa như cá trê, thịt ăn rất kiên cố và thơm. Fan dân vị trí đây thường chế trở thành nhiều món ăn trong bữa cơm mỗi ngày của mình. Đến Hậu Giang bạn cũng có thể thưởng thức món cá ngạt ngào kho tộ, canh chua cá ngạt ngào hay gọi nồi lẩu cá ngát ăn lẫn với các loại rau danh tiếng của miền Tây. Để cảm nhận độ khủng thanh tuy nhiên không ngán của món cá đặc sản này.

7. Bánh xèo bông điên điển

Mùa nước nổi miền Tây người dân Hậu Giang cũng như những vùng kì cục cùng nhau hái bông điên điển – nguyên liệu tạo nên những món ăn đặc thù ngon khó khăn cưỡng như: lẩu cá linh, canh chua và cấp thiết quên món bánh xèo quen thuộc thuộc. Bánh xèo đổ cùng thịt, tép đồng, rau giá chỉ thêm hương vị bùi bùi bùi của bông điên điển. Khi ăn cuốn thuộc lá xoài non, chấm nước mắm chua ngọt tạo nên ngũ vị trộn lẫn hòa tan trong miệng thu hút khó cưỡng.

8. Cá thác lác muối bột sả ớt chiên

Món ăn dễ dàng này được bạn dân Hậu Giang cũng tương tự khách du lịch đặc biệt yêu thích. Cá khi bắt mang về được làm cho sạch, khứa các đường ngang thân rồi ướp cùng với nước cốt của cây sả. Sau đó, mang theo phơi nắng mang lại khô bớt rồi chiên trong dầu nóng, khi gần có thêm sả thái bé dại và ớt. Hoàn toàn có thể ăn với cơm hoặc cuốn rau sống. Cá chiên không bị khô, vẫn giữ được độ ngọt của thịt mặt trong, giòn bên ngoài và đặc biệt là thơm của mùi sả nặng nề cưỡng.

Đặc sản Hậu Giang thiết lập làm quà

1. Chả cá thác lác

Nhắc cho cá thác lác, món ăn đặc sản nổi tiếng Hậu Giang này nổi tiếng khắp vùng sông nước Cửu Long. Kế bên cá tươi rán như trên, nếu còn muốn mua đem đến làm quà thì nhớ rằng chọn chả cá thác lác, cũng thơm ngon không kém. Chả cá ở chỗ này được chọn lựa kỹ càng, lóc xương rồi tẩm ướp gia vị muối, tiêu, tỏi cho ngấm trước khi mang đi giã. Giã thật nhuyễn bao giờ không bám cối thì thêm chính vậy thái bé dại rồi nặn thành viên một đưa đi chiên.

Từng miếng chả cá dai dai, kim cương óng ở bên ngoài, bao gồm vị tươi ngọt tự nhiên và thơm của gia vị cũng như thì là. Chả cá thác lác có về hoàn toàn có thể làm thành những món, chấm với tương ớt cay và ăn với rau sống. Món ăn không bị ngán, từ tín đồ lớn mang đến trẻ nhỏ đều hoàn toàn có thể thưởng thức được. Đừng quên mua về làm quà tặng biếu cho người thân trong nhà nhé!