Gà xào sả ớt hà nội

     

Từ thọ, món con gà xào sả ớt rất gần gũi trong số những dở cơm của người việt. Món nạp năng lượng được yêu mến vày hương thơm thơm của xả, vị cay cay của ớt cùng giết gà thnóng rất nhiều vị. Cách làm món kê xào sả ớt không thật cầu kỳ cần bà bầu chớ quá lo ngại Khi triển khai món này nhé. Với tiết trời se giá buốt này cũng chính là thời điểm phù hợp để chiêu đãi gia đình đấy. Cùng 6 những món ngón từng ngày thực hiện bí quyết nấu ăn món con kê xào sả ớt ngon này nhé.

Bạn đang xem: Gà xào sả ớt hà nội

*

Các nguyên liệu làm cho món con kê xào sả ớt

– Thịt kê vẫn sơ chế làm cho sạch: 800g.

– Sả: 100g.

– Ớt sừng: 5 trái.

– Hành khô, tỏi: 50g.

– Ngò rí: 50g.

– Nước cốt dừa: 50ml.

– Gia vị: Ngũ vị mùi hương, hạt nêm agi ngon, nước mắm nam ngư, đường, gia vị bột ngọt, tiêu, dầu ăn uống, ớt bột nhỏ, gừng tươi.

Sơ chế nguyên vật liệu cho món kê xào sả ớt ngon

– Thịt gà: rửa thật sạch sẽ sau đó chặt thành từng miếng nhỏ tuổi. Trong cách nấu món con gà xào sả ớt bọn họ ko nên chọn thịt con kê công nghiệp vị giết nó rất blàm việc không mặn mà rất tốt chúng ta nên lựa chọn nhiều loại gà ta thả vườn hoặc còn nếu không thì gà tam hoàng cũng rất được. Và Lúc rửa thịt con kê chúng ta cũng có thể pha ít gừng vào nước giúp cho giết mổ con gà snạp năng lượng lại, vừa thơm vừa ngon đậm đà rộng.

Xem thêm: Các Trang Web Đặt Vé Máy Bay Giá Rẻ Uy Tín Nhất Hiện Nay, Trang Web Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ Nào Uy Tín Nhất

– Hành khô, tỏi, sả: làm không bẩn, băm nhuyễn, để rời ra từng thiết bị.

– Nlô rí: Nhặt cùng cọ sạch mát, xắt thành từng khúc nhỏ.

– Ớt sừng: 2 trái băm nát, 3 trái thái theo từng lát mỏng mảnh.

– Sau khi sơ chế ngừng các nguyên liệu ta tiến hành ướp thịt trước gà với cùng 1 thìa hành tỏi, 2 thìa sả, 1 thìa ớt băm nhuyễn, 1 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mì chính, ½ thìa con đường, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn hòn đảo hầu như xong để vào 30-45 phút cho các gia vị thấm mọi.

Cách nấu món con gà xào sả ớt

Bước 1: Phi thơm 3 thìa dầu ăn uống với cùng 1 thìa hành tỏi, 1 thài sả giã nát, phần ớt trái cắt lát và 1 thìa ngũ vị mùi hương nhằm món ăn uống gồm Màu sắc lôi cuốn đồng thời tạo cho món ăn uống tất cả hương vị đậm chất hơn.

Bước 2: Tiếp cho thịt kê đã được ướp trước đó vào xào săn phần đa với lửa vừa, cho xả bám đều khắp cùng thấm vào từng miếng thịt.

Bước 3: Quan giáp thấy con gà mới chín tới tới, bọn họ cho vô 2 thìa nước dừa với tiếp tục đảo dịu đông đảo tay nhằm nước dừa thấm vào giết mổ tạo ra độ to ngậy với mùi thơm lôi cuốn cho món kê xào sả ớt.

Bước 4: Lúc kê chín, nước cốt dừa vừa sít, chúng ta tắt bếp, đến gà ra bát, rắc lên trên mặt ¼ thìa tiêu và một ít nđống rí là các bạn sẽ xong xuôi món ăn kê xào sả ớt rồi đấy.

Trong cái không khí lạnh của mua đông thì món kê xào xả ớt đã có tác dụng ấm bữa cơm của gia đình bạn đấy. Với hương thơm thơm của xả, vị cay cay của ớt thuộc làm thịt kê thnóng phần lớn vị chắc hẳn rằng đã làm ưng ý các thành viên với đưa cơm lắm đấy. 6 món ngon hàng ngày vừa reviews chấm dứt các bạn cách đun nấu món kê xào sả ớt cay ngon của tín đồ TP Hà Nội. Chúc cả nhà ngon mồm nhé.


Chuyên mục: Du lịch