Lẩu cá lăng buôn mê thuột

Cá lăng sông Sêrêpôk nướng muối hạt ớt, cá cơm trắng nước ngọt kho tiêu, rau củ rừng xào tỏi, cà đắng trộn khô... Là những đặc sản nổi tiếng ăn một lần nặng nề quên nghỉ ngơi Buôn Ma Thuột.

Bạn đang xem: Lẩu cá lăng buôn mê thuột

Cá lăng nướng muối ớt, lẩu cá lăng nấu măng chua là những món nạp năng lượng chế đổi mới từ loại cá đặc sản nổi tiếng của Buôn Ma Thuột. Vị sông Sêrêpôk bao gồm dòng chảy xung quanh năm cuồn cuộn cần cá lăng nghỉ ngơi đây nặng ký hơn khiến phần thịt nhiều và chắc chắn hơn. Nướng trên than hồng, phần giết cá khủng ngậy, phần da rubi giòn rụm, phần đầu cùng đuôi hoàn toàn có thể dùng nhằm nấu măng chua dùng kèm bún tươi.

Cà đắng là món sản phẩm hiếm của Tây Nguyên nói chung và Ban Mê nói riêng. Quả cà tất cả vỏ xanh, to lớn tròn rộng ngón tay cái, tất cả vị đắng chát mà lại hậu vị lại ngọt. Cách bào chế ngon độc nhất là cà xắt khoanh mỏng trộn với khô cá mờm, nước mắm nam ngư chua ngọt, trên bao gồm vài tua ngò rí, ngò tua thái nhuyễn. Đây là món nhậu hết sức được ưa chuộng.

Rau rừng xào tỏi hoặc luộc chấm mắm cũng chính là món ko thể bỏ qua lúc tới Buôn Ma Thuột.

Xem thêm: Top 18 Xe Hùng Vương Tam Kỳ Đà Nẵng Quảng An, Dịch Vụ Xe Hùng Vương Tam Kỳ Đà Nẵng

Một số loại rau chỉ gồm ở Tây Nguyên được trồng trên các đỉnh đồi, hấp thu mẫu nắng mẫu gió của nhiệt độ vùng cao. Cây rau xanh rừng tất cả lá màu sắc xanh, cành tim tím, xào hoặc luộc hầu hết dễ nạp năng lượng vì mùi thơm quánh trưng.

	Uống rượu tại đám tang, người lũ ông gục ch.ế.t trên xe đồ vật khi vẫn về bên
	Biên tập viên VTV gấp đôi trượt Đại học, ở đầu cuối theo học một ngành bất ngờ: Nhìn cuộc sống sang chảnh hiện tại mà choáng
	BTV Hoài Anh máu lộ các bước mới sau khi chia tay Thời sự 19h

Cơm niêu là món ăn không chỉ có có ngơi nghỉ Ban Mê mà lại tại đây, gạo nấu cơm thu hoạch từ loại lúa của địa phương vốn dẻo thơm. Fan muốn nạp năng lượng giòn thì nhờ nhà quán kéo dãn dài thời gian đun trên nhà bếp than đỏ rực. Trời mưa gió tuôn hoặc giá bán rét, chỉ cần xới miếng cơm nhai với miếng muối đậu cũng đủ cảm xúc thú vị.

Cá cơm trắng nước ngọt từ bỏ sông suối sở hữu kho tiêu là trong những món mặn ăn kèm với cơm trắng niêu được rất nhiều người ưa thích khi tới Ban Mê.

	Hồng Duy xác nhận lên giờ về cú trượt chân bị chỉ trích dữ dội trong trận thua vương quốc của nụ cười
	BLV quang quẻ Huy: “Việc chuyển Tuấn Anh vào sảnh rồi lại cụ ra đã cho thấy thêm HLV Park lúng túng“
	Nguyên nhân khiến cho 3 nàng BTV kỳ cựu, cùng tên ngừng dẫn Thời sự 19h của VTV

Muối mè muối bột đậu cũng góp thêm phần làm cho bữa ăn phố núi thêm phong phú.

Canh cua rau rừng là giữa những nét đặc trưng của bữa cơm mái ấm gia đình tại Buôn Ma Thuột. Loại chất nhờn từ rau rừng với mùi thơm của rau thổi nấu với canh cua thậm chí còn ngon rộng mồng tơi miền nam và rau xanh đay miền Bắc.

	Trợ lý thầy Park chia sẻ “chuyện trung khu linh, giả mà như thật“ sau lose của ĐT vn
	Hé lộ tính danh người thay thế BTV Hoài Anh dẫn Thời Sự 19h, hóa ra là gương mặt quen ở trong của VTV!
	Thầy Park lặp đi tái diễn một câu cay đắng, bật mí Công Phượng-Văn Toàn làm cho sai lãnh đạo

	Trợ lý thầy Park share “chuyện tâm linh, giả cơ mà như thật“ sau thua trận của ĐT nước ta
	Hé lộ tính danh người sửa chữa thay thế BTV Hoài Anh dẫn Thời Sự 19h, hóa ra là gương mặt quen ở trong của VTV!
	Thầy Park lặp đi tái diễn một câu cay đắng, bật mí Công Phượng-Văn Toàn làm cho sai chỉ đạo

Chuyên mục: Du lịch