Luộc bắp bò bao lâu thì chín

     
Bắp bò luộc ngọt, mềm và thơm chnóng nước mắm nam ngư gừng khôn cùng đúng vị. Dưới đấy là trả lời bí quyết luộc bắp bò ngon cùng mềm cùng phương pháp trộn nước chấm đơn giản duy nhất.

Bắp bò luộc là 1 món ăn tất cả phương pháp làm dễ dàng và đơn giản dẫu vậy lại rất ngon. Thịt bắp bò thật chín, thơm với chnóng cùng rất nước mắm gừng khôn xiết đúng vị. Tuy nhiên, thịt bò ở bắp luộc yêu cầu chăm chú đổ thịt không bị dẻo, không trở nên hôi. Bếp vietnamaviation.vn khuyên bảo cách luộc thịt bò bắp ngon với mượt, cách trộn nước mắm gừng chuẩn chỉnh vị.

Bạn đang xem: Luộc bắp bò bao lâu thì chín

Nguyên liệu làm thịt bắp bò luộc

- 500g giết thịt bắp bò tươi

- 4 nhánh sả

- 1 củ gừng nhỏ

- 1 thanh khô quế, 1 loại hoa hồi

- Muối ăn

- 20g đường

- 2 thìa cafe nước mắm, 3 thìa cà phê rượu trắng



*

Nguyên vật liệu có tác dụng món thịt bò ở bắp luộc

Cách thức làm bắp bò luộc ngon với mềm

Cách 1: Sơ chế thịt bò bắp cùng nguyên liệu khác

- Bắp trườn cọ cùng với nước muối bột trộn loãng cho sạch rồi để ráo nước. (Không bắt buộc chần thịt bò ở bắp cùng với nước lạnh sẽ khiến cho thịt bò ở bắp không đủ độ tươi ngon).

- Gừng, sả bỏ vỏ. Băm bé dại 1 nửa gừng cùng sả, 1 nửa sót lại dùng dao đập dập, cắt khúc.

- Quế với hoa hồi rang đến thơm.

Gừng, sả băm nhỏ tuổi 1 nửa, thái khúc 1 nửa

Bước 2: Ướp bắp bò

- Chuẩn bị 1 chén bát bé, cho vô 20g đường, 2 thìa cafe nước mắm, 3 thìa coffe rượu trắng gạo, 1 xíu muối hạt, gừng với sả băm, trộn gần như.

- Cho toàn thể các thành phần hỗn hợp vừa trộn vào thịt bắp bò, xoa bóp phần đa mang lại các gia vị ngnóng vào thịt bò ở bắp. Ướp thịt bò bắp 15 - 1/2 tiếng cho ngấm các gia vị. Sau kia sử dụng dây buộc chặt miếng bắp bò lại.

Bắp trườn buộc chặt lại

Cách 3: Luộc giết bắp bò

- Cho làm thịt thịt bò bắp đã ướp trước đó vào nồi nước, thêm vào quế, hoa hồi, gừng và sả cắt từng khúc một và hâm nóng. Luộc giết mổ bắp bò 10 phút ít, dùng 1 cây đũa xăm vào thịt bò bắp thấy lúc ra nước white color là giết thịt đang chín.

Xem thêm: Khách Sạn Hải Long Vương - Hai Long Vuong Hotel, Đà Lạt

Cho thịt bắp bò vào trong nồi thuộc gừng, sả, hoa hồi, quế luộc chín

- Bắp bò nấu cho chín vớt ra để ráo nước cùng nguội hẳn. Sau đó gỡ hết tất cả chỉ quấn thịt bò ở bắp ra cùng cắt miếng mỏng.


Hoàn thành

- Thịt thịt bò ở bắp chín tất cả gray clolor, khá tái, ấn vơi vào thì thấy gồm phần nước rã ra. Thịt bắp bò thật chín, thơm hương thơm gừng, sả, quế, hoa hồi.

Bắp bò luộc thật chín, màu nâu rất đẹp mắt

Cách trộn nước chấm thịt bò ở bắp luộc

Bắp trườn luộc chín mềm cùng thơm, ngon nhất là chnóng với nước mắm nam ngư gừng. Cách trộn nước mắm gừng siêu dễ dàng và đơn giản.

Chuẩn bị:

- 2 thìa canh nước mắm

- 1 thìa canh gừng băm nhuyễn

- 50% thìa canh đường

- một nửa thìa súp nước cốt chanh

- 1 ít ớt băm

Cách pha nước mắm chấm thịt bò ở bắp luộc

- Cho nước mắm nam ngư vào với con đường vào bát khuấy mang lại tan không còn mặt đường.

- Tiếp cho chan nước cốt ckhô hanh, gừng băm, ớt băm vào khuấy phần đa là được.

Pha nước mắm gừng

Bắp bò luộc chnóng nước mắm nam ngư gừng thơm và ngon đúng vị

Thịt thịt bò bắp luộc chấm nước mắm gừng vừa thơm, mềm, nước mắm đậm chất thơm vị gừng cùng cay cay của ớt cực kỳ hấp dẫn.


Chuyên mục: Du lịch