Mì sợi jajangmyun mua ở đâu

     

Mì tương Đen Nước Hàn còn gọi là Jajangmyeon gồm thơm và ngon đặc thù. Cách làm mì tương Đen chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà rất đơn giản và dễ dàng.

Mì tương black Nước Hàn nói một cách khác là Jajangmyeon là một trong món ăn đặc thù của Hàn Quốc cùng với tua mì giòn, dai, sốt tương Đen đậm chất vừa thơm vừa ngon. Cách làm mì tương Đen tận nơi không khó khăn cơ mà vẫn bảo vệ chuẩn vị Hàn.Bạn đang xem: Mì sợi jajangmyun mua sinh hoạt đâu

Bếp vietnamaviation.vn hướng dẫn cách làm mì tương Black ngon chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà có thể đun nấu nkhô nóng ai ăn uống cũng thích.

Bạn đang xem: Mì sợi jajangmyun mua ở đâu

1. Các bước làm mì tương đen

Nguyên liệu có tác dụng mì tương đen

- 400g mì gai Hàn Quốc

- 300g giết thịt ba rọi heo

- 200g túng ngòi

- 3 trái trứng gà

- 200g củ cải trắng

- 200g khoai vệ tây

- 200g hành tây

- 300g dưa chuột

- 100ml sốt tương Đen Hàn Quốc

- 30g bột khoai vệ tây

- Một không nhiều mè cổ white rang

- Dầu thực thứ, muối hạt, mặt đường, gia vị hạt nêm...

Cách làm mì tương Black Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế rau củ củ

- Bí ngòi, củ cải Trắng, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch mát rồi giảm hạt lựu nhỏ dại.

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu to hơn đối với túng ngồi và củ cải Trắng.

- Dưa leo cọ sạch mát, ngâm vào trong nước muối bột loãng rồi thái sợi chỉ chỉ.

- Trứng con gà luộc 8 phút ít nước sôi tiếp nối vớt ra bóc tách vỏ.

- Thịt ba chỉ rửa cùng với nước muối bột loãng, tiếp đến cọ lại với nước sạch mát. Bỏ so bì cùng thái thành từng miếng phân tử lựu nhỏ.


*

Bước 3: Làm sốt tương đen

- khi rau quả, giết ba rọi sẽ xào snạp năng lượng lại cùng nhau, mang lại 100ml sốt tương Black vào thân chảo, hòn đảo dịu tay trung tâm chảo mang lại tương đen kịp lạnh với chảy số đông. Sau đó hòn đảo đều tay trộn phần tương Black cùng với hỗn hợp rau củ, giết thịt. Thêm khoảng tầm 100ml nước thanh lọc vào rồi bịt vung lại thổi nấu cho tới trong khi thấy rau quả chín hoàn toàn.

- Hòa tung 30g bột khoai vệ tây, 5g mặt đường với một xíu nước rét mướt, đổ thong thả vào trong nồi sốt tương đen đã sôi, vừa đổ vừa khuấy cho đến trong khi thấy hỗn hợp sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là chấm dứt phần sốt.

Nước nóng mì tương đen bao gồm màu sắc đặc trưng với siêu sánh

Cách 4: Luộc mì

- Bắc nồi nước lên bếp, hâm sôi nước rồi mang lại gói mì gai Hàn Quốc vào, luộc mình khoảng tầm 4 phút là chín tới. Vớt mì ra để ráo nước.

Bước 5: Hoàn thành mì tương đen

- Cho mì vẫn nấu chín vào đĩa to, múc phần nóng tương Black đã nấu bếp xong lên trên mặt, lượng mang lại tương xứng cùng với thực đơn ăn uống.

- Bổ trứng con gà luộc làm cho 4 phần, bỏ lên mỗi đĩa mì 2 góc trứng gà, thêm 1 ít dưa loài chuột thái sợi chỉ là hoàn thành đĩa mì tương Đen. Rắc một ít mtrần White rang lên trên mặt bát mì cho bắt mắt.

Ttận hưởng thức

Mì tương black Nước Hàn thơm ngon hấp dẫn

2. Các bước làm mì tươi black Hàn Quốc

Món mì tương black ngon thì kế bên phần nóng ra, mì tua tươi Hàn Quốc cũng là 1 trong những nguyên liệu đặc biệt quan trọng. Các bạn cũng có thể từ bỏ có tác dụng mì tua tươi Nước Hàn tận nơi.

Xem thêm: 5 Địa Chỉ Ăn Sáng Ở Sài Gòn Quận 1, Sài Gòn Đúng Chất Bản Địa

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 300g bột mì số 11

- 100ml nước

- 1 quả trứng gà

- 1 xíu muối

Lưu ý: Làm mì bởi bột mì số 8 ăn sẽ ảnh hưởng bsinh sống, làm cho bởi bột mì số 13 ăn uống sẽ ảnh hưởng xốp, bột mì số 11 đã đến tua mì dẻo dai siêu ngon.

Cách làm mì tươi Hàn Quốc

Cách 1: Trứng con gà đập lệ cốc, chế tạo nước thanh lọc (đong đúng mực tổng lượng trứng cùng nước là 100ml), thêm vào 1 xíu muối bột rồi đánh thiệt rã hết trứng với muối bột.

Bước 2: Cho bột mì vào âu to, đổ thong dong tất cả hổn hợp trứng, nước vào bột mì và nhào bột thành một khối mịn không dính tay là được (nhào khoảng 5 phút ít là được). Sau đó để bột nghỉ ngơi khoảng 30 phút.

Bước 3: Tạo hình mì

- Sau Lúc bột nghỉ, mang bột ra cần sử dụng cán bột cán thành một khối hận mỏng manh. Gấp kăn năn bột lại, thường xuyên cán dẹp mỏng (thực hiện khoảng 7 - 8 lần).

- Gấp bột lại thành 1 kân hận với tất cả độ dẻo, mịn, nhằm mì ngủ thêm nửa tiếng nữa.

- Sau đó liên tiếp đem nhỏ ra, cán mỏng dính, gập song cán mỏng mảnh thêm 7 - 8 đợt tiếp nhữa.

- Cuối cùng cán bột thật mỏng dính. Gấp bột làm 3 và dùng dao giảm mì thành từng miếng mỏng tanh hoặc dày theo nguyện vọng. Cắt kết thúc dtại đoạn vội vàng ra sẽ tiến hành số đông gai mì dài.

Cắt mì thành từng sợi

Bước 4: Bắc 1 nồi nước lên nhà bếp hâm sôi già. Cho mì vào trụng mì với nước sôi từ 2 - 3 phút rồi vớt ngay lập tức ra cho vào thau nước giá để sợi mì được giòn rộng. Sau thấy lúc mì đã nguội thì vớt ra, để ráo nước.

Cách thức làm mì tươi này mang đến tua mì dẻo, giòn và thơm dùng để làm nấu ăn mì tương Black vô cùng thơm ngon với chuẩn vị Hàn.

Một số lưu ý Lúc nấu bếp mì tương đen

- Rau củ ăn lẫn rất có thể thêm bắp cải, cải thảo giúp đánh mì giàu bổ dưỡng.

- Cách thức làm mì tương Black ctốt hết sức đơn giản và dễ dàng, chỉ cần quán triệt làm thịt vào là được.

- Mì tương black nước ta cũng đều có cách làm tương tự như mì Hàn Quốc, sự khác biệt lớn số 1 là fan Việt tcầm trứng để ăn cùng chứ không luộc để ăn như fan Nước Hàn.


Chuyên mục: Du lịch