Món ăn đặc sản miền nam

Đặc sản khu vực miền nam nổi giờ đồng hồ với rất nhiều món ăn uống ngon. Chúng ta ở miền Bắc, khu vực miền trung nếu có kế hoạch du ngoạn miền phái nam thì nên mày mò trước phần đông món đặc sản nổi tiếng nơi phía trên để không phải phân vân nên ăn những gì hay mua gì làm cho quà. Hãy thuộc vietnamaviation.vn tò mò 40 món ngon miền nam và hầu hết thức quà đặc sản nổi tiếng qua bài viết sau.

Bạn đang xem: Món ăn đặc sản miền nam

Ngày đăng: 17.11.2022

Những món ngon miền nam bạn nhất định cần thử nếu tất cả dịp phượt đến

Lẩu cá linh bông điên điển

Cá linh là 1 trong những loại cá đặc trưng chỉ gồm ở vùng khu đất Nam bộ, thường xuất hiện thêm nhiều vào mùa nước nổi. Bên cạnh đó, bông điên điển cũng là các loại bông đặc trưng, mọc dở hơi ở mé sông. Sự phối kết hợp của 2 nguyên vật liệu này cùng một trong những loại gia vị đã hình thành một những món ngón miền Nam đó là lẩu cá linh bông điên điển. Món lẩu có vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, thuộc vị bùi thơm trường đoản cú cá hoà quấn với vị hơi đăng đắng, giòn giòn của bông điên điển chắc chắn là sẽ khiến thương nhớ đến ai lỡ một lần thưởng thức.

Lẩu mắm

Nhắc đến món ngon miền Nam không thể thiếu lẩu mắm. Vật liệu chính tạo ra sự hương vị đặc biệt của món ăn uống này chính là cá sặc và cá linh. Cá sặc, xương heo, nước cốt dừa được ninh để đưa nước dùng, phối kết hợp mắm cá linh và một vài nguyên liệu khác. Vì chưng thế, lẩu mắm không hề mặn mòi như cái tên mà khôn xiết ngọt thanh, thơm nồng. Rau ăn lẫn lẩu mắm cũng chính là những một số loại rau tự nhiên và thoải mái của vùng sông nước như rau xanh đắng, rau xanh nhút, lục bình, điên điển, kèo nèo, so đũa, ngó súng,...

Ngày nay lẩu mắm còn được kết hợp nhiều vật liệu hơn, như cá hú, thịt bố rọi, tôm, mực,... Càng làm cho nước lẩu thêm đậm đà, thơm ngọt, khiến ai nạp năng lượng một lần là nhớ mãi không quên.

MÓN NGON MIỀN TRUNG CÓ GÌ? ĐIỂM DANH 40 ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG NGON, NỔI TIẾNG, AI CŨNG THÍCH MÊ

MÓN NGON MIỀN BẮC CÓ GÌ? 25 ĐẶC SẢN MIỀN BẮC NỔI TIẾNG NGON NỨC TIẾNG XA GẦN

Chuột đồng nướng lu

Món ngon miền nam bộ khác mà các bạn đừng bỏ qua mất khi có dịp mang lại với vùng đất này là chuột đồng nướng lu. Chuột đồng bắt về sẽ được thiết kế sạch, tẩm ướp hương liệu gia vị rồi xiên que nhằm nướng bên trên lu nóng. Thịt sau thời điểm nướng chín kim cương ươm, dậy mùi thơm phức, rất dễ khiến ghiền cho ngẫu nhiên ai.

Đuông dừa

Mảnh khu đất Bến Tre cũng đã góp ít nhiều món nạp năng lượng để danh sách món ngon khu vực miền nam thêm phần phong phú. Trong những món ngon miền nam bộ độc đáo, thậm chí có phần khá “kinh dị” mà các bạn nên nạp năng lượng thử là đuông dừa - một các loại sâu sinh hoạt trong thân cây dừa. Đuông dừa tất cả vị phệ ngậy y như nước cốt dừa, được chế trở thành nhiều món ăn uống khác nhau, phổ cập nhất là đuông dừa sống ngâm mắm.

Cơm tấm

Cơm tấm là món ăn uống bình dị, thân thuộc với fan dân tp sài gòn và cũng chính là món ngon khu vực miền nam mà khác nước ngoài thập phương không ai có thể từ chối. Cơm trắng tấm mượt dẻo, hạt tơi được ăn kèm với chả trứng, trứng ốp la, sườn nướng, lạp xưởng,... Đặc biệt, nguyên liệu tạo nên sự hương vị thơm ngon của món ăn uống này đó là chén nước mắm nam ngư mặn ngọt xen lẫn vị cay.

Các món ốc

Từ Bắc vô Nam, phần nhiều mảnh đất nào cũng đều phải sở hữu những món ốc. Nắm nhưng, sự đa dạng của nguyên liệu cùng cách chế tao đặc trưng, đã khiến cho các món ốc đổi thay món ngon miền nam mà ai cũng muốn thưởng thức. Phần nhiều món ốc ngon thành phố sài thành đã làm không ít người mê mẫn là ốc len xào dừa, ốc mùi hương rang muối, ốc cà na xào bơ, ốc mỡ bụng cháy tỏi,...

Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu Sa Đéc cũng chính là món ngon khu vực miền nam nổi danh. Thậm chí, nhiều người còn mang lại rằng, lép thăm Sa Đéc nhưng mà chưa nạp năng lượng hủ tiếu thì coi như chưa đến nơi này. Hủ tiếu Sa Đéc gồm nước dùng trong, vị ngọt thanh tự nước hầm xương. Sợi hủ tiếu trắng, ngọt mềm, không xẩy ra chua. Bên cạnh ra, một tô hủ tiếu còn tồn tại đa dạng vật liệu như tôm, giết thịt bằm, xá xíu, gan heo,... Và những loại rau thơm, giá,...

Bún kèn Phú Quốc

Những ai có thời cơ du định kỳ Phú Quốc, hãy nhớ hưởng thụ món bún kèn, đó cũng là giữa những món ngon miền nam bộ khá nổi tiếng. Nước cần sử dụng bún được thổi nấu từ cá luộc, nước cốt dừa và các loại gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương. Vớ nhiên, nguyên liệu luôn luôn phải có của món bún này đó là cá xay xào sả ớt.

Bún quậy Phú Quốc

Bún quậy Phú Quốc có cái thương hiệu độc lạ, gây tuyệt hảo với nhiều người. Sở dĩ mang tên gọi này chính vì trước khi ăn uống tô bún thì chúng ta tự "quậy", có nghĩa là tự mang nguyên liệu, tự pha trộn nước chấm, trường đoản cú phục vụ. Bún quậy Phú Quốc vốn có xuất phát từ Bình Định, là một trong những loại bún tươi hải sản, sau đó được fan dân địa phương biến tấu theo công thức riêng với trở thành đặc sản của vùng này. Bún quậy Phú Quốc gồm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt với các nguyên liệu tôm, mực, chả cá, rau xanh sống,... Món ăn dân gian nhưng lại là món ngon miền nam mà bạn nhất định yêu cầu thử khi đến đây.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Gỏi cá trích không chỉ là món ngon miền nam bộ mà miền bắc hay miền trung bộ đều có. Tuy vậy, gỏi cá trích Phú Quốc lại có mùi vị rất quánh biệt. Nguyên liệu cá trích được đánh bắt ở vùng biển khơi Phú Quốc, khôn xiết tươi ngon, làm thịt cá ngọt. Cá sau khoản thời gian sơ chế sẽ được trộn đông đảo với củ cà rốt thái sợi, hành tây thái mỏng, dừa nạo sợi, tỏi phi vàng, ngò rí,... Nước sốt quan trọng được pha trộn từ giấm ổi chín, đường, muối, ớt,...

Bánh canh ghẹ đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu

Bánh canh tất cả ở các vùng miền, mặc dù thế bánh canh kẹ Vũng Tàu lại có hương vị rất cá tính và là món ngon khu vực miền nam mà ai ai cũng nên ăn uống thử. Vật liệu ghẹ tươi sống được đánh bắt cá từ vùng biển khơi Vũng Tàu. Một bát bánh canh lôi cuốn với nước dùng sánh sệt, gạch ghẹ quà ươm khôn xiết bắt mắt. Khi ăn, các bạn sẽ cảm cảm nhận vị đậm chất của nước dùng, vị ngọt nhạt của thịt ghẹ hoà quấn trong sợi bánh canh dẻo mềm.

Gỏi cá mai Vũng Tàu

Gỏi cá mai là món ăn dân dã của những người dân dân vùng biển cả và cũng chính là món ngon miền nam nói tầm thường và Vũng Tàu nói riêng. Gỏi cá được sản xuất từ những con cá mai tươi xanh vừa bắt đầu được tấn công bắt. Giết thịt cá được thiết kế sạch, trộn với các loại gia vị như chanh, tỏi, ớt, muối, tiêu, thính, đậu phộng,... Gỏi cá mai khi ăn sẽ được cuốn với bánh tráng kèm những loại rau củ như dưa chuột, khế chua, húng quế, chuối xanh,... Chấm với nước mắm quánh trưng.

Bánh tráng trộn sử dụng Gòn

Bánh tráng trộn là 1 món ăn uống vặt sử dụng Gòn, giá tốt nhưng lại khôn cùng ngon. Món ngon miền nam này xuất hiện ở số đông các mặt đường phố sài Gòn, được người dân địa phương và du khách yêu thích. Gai bánh tráng mềm mỏng được trộn với các loại topping như khô gà, thô bò, trứng cút, xoài, rau xanh răm và một loại nước sốt sệt biệt.

Sủi cảo tại sài Gòn

Ảnh hưởng của ẩm thực Trung Hoa, tín đồ dân sài gòn đã biến tấu nên các món ăn mang màu sắc riêng. Trong đó, sủi cảo cũng rất được biết đến như một món ăn khu vực miền nam mà ai nạp năng lượng thử cũng mọi mê. Bánh sủi cảo mỏng tanh dai, nhân tôm giết do tín đồ gốc Hoa nhào nặn. Nước dùng để ăn với sủi cảo được hầm trường đoản cú xương ống với củ cải trắng nên bao gồm vị ngọt thanh, ngon nhức nhối.

Phá lấu sài Gòn

Dạo quanh sử dụng Gòn, các bạn rất dễ bắt gặp những hàng quán cung cấp phá lấu. Đây cũng là món ngon miền nam bộ mà biết bao cố kỉnh hệ đa số ưa chuộng. Phá lấu được sản xuất từ lòng bò, lòng heo, dạ dày, lá sách,... Để dậy mùi thơm, phá lấu được nấu ăn với nước dừa cùng các loại gia vị, dung dịch bắc,... Một chén bát phá lấu lóng lánh với gray clolor cánh gián ăn với bánh mì lạnh hổi, giòn rụm không một ai có thể chối từ.

Bò tơ Tây Ninh

Món ngon miền Nam luôn luôn phải có những món ăn uống của vùng khu đất Tây Ninh, đặc biệt nhất phải nói đến là món bò tơ. Thịt bò tơ được tẩm ướp gia vị và nướng bên trên lửa hồng dậy mùi hương thơm cạnh tranh cưỡng với ngẫu nhiên ai. Thịt trườn Tây Ninh săn chắc, dẻo mềm. Lớp thịt bên phía ngoài cháy xém nhưng phía bên trong hồng đỏ, giết thịt ngon ngọt khôn xiết hấp dẫn.

Bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh

Cũng là món ngon khu vực miền nam ở Tây Ninh, bánh canh Trảng Bàng nhận được nhiều lời khen từ bỏ thực khách. Nước dùng của bánh canh được hầm kỹ từ các loại rau củ củ, xương heo, có thể thêm mực khô, ngò gai,... Tua bánh canh được thiết kế từ một các loại gạo nhất là gạo Miên bắt buộc sợi bánh canh trắng, dẻo. Một điều quan trọng đặc biệt làm đề nghị vị ngon của bánh canh Trảng Bàng đó là móng giò heo luộc cùng nước mắm sâu cay mặn ngọt.

Thằn lằn núi Bà Đen, Tây Ninh

Nhắc mang đến món thằn lằn núi Bà Đen có lẽ nhiều fan sẽ cảm thấy lo lắng khi thưởng thức thế tuy thế đây lại là 1 món ngon miền nam trứ danh. Rắn mối núi Bà Đen rất tẩm bổ bởi thức ăn uống của bọn chúng là sung, chuối, cây thuốc nam. Thịt thằn lằn rất có thể chế trở thành món nướng, rán hoặc thổi nấu cháo. Nếu tất cả dịp phượt Tây Ninh bạn nhớ nạp năng lượng thử món ăn này để cảm thấy nhé.

Thèo lèo Tây Ninh

Thèo lèo Tây Ninh là món nạp năng lượng vặt hệt như kẹo lạc. Đây là món ngon miền nam được chế tao từ các vật liệu như đậu phộng, phân tử mè, mạch nha nên tất cả vị ngọt thanh và vô cùng bùi. Món thèo lèo dân dã, ngọt ngào không những được bạn dân yêu thích mà còn là thức quà đặc sản được rất nhiều khách du lịch tìm mua để triển khai quà biếu các bạn bè, người thân.

Xem thêm: Đi Máy Bay Từ Hàn Quốc Sang Mỹ Mất Bao Lâu ? Thời Gian Bay Từ Mỹ Về Việt Nam Mất Bao Lâu

Cá lóc nướng trui bắt buộc Thơ

Món ngon khu vực miền nam không thể không tồn tại cá lóc nướng trui. Nếu tất cả dịp đến cần Thơ, các bạn nhất định cần thử món nạp năng lượng này. Cá quả nướng trui được chế tao từ cá lóc đồng với nướng bằng rơm. Con các lóc chín dậy hương thơm thơm nức. Sau khi nướng chín, con cá quả được ngã thịt với rưới mỡ hành, hạt đậu phộng lên trên. Thịt con các lóc mềm, ngọt thoải mái và tự nhiên được cuốn bánh tráng kèm rau sống, chấm mắm nêm, chắc chắn rằng càng ăn uống càng nghiện.

Bánh đúc lá dứa đề nghị Thơ

Trong các món ngon khu vực miền nam thì bánh đúc lá dứa yêu cầu Thơ cũng rất được nhiều người biết đến. Bánh đúc mềm mại, có màu xanh mà thoảng mùi hương thơm của lá dứa. Để món nạp năng lượng thêm tròn vị, bạn hãy rưới thêm nước dừa tươi thơm lừng, lớn ngậy cùng đậu phộng giã nhuyễn. Có thể thấy, bánh đúc lá dứa là món ăn dân dã, gắn liền với tuổi thơ của bao bạn dân bắt buộc Thơ và cũng chính là món bánh đặc sản nổi tiếng mà ai cũng nên test một lần.

Bánh xèo yêu cầu Thơ

Thêm một món ngon miền nam bộ được siêu nhiều khác nước ngoài không ngớt lời khen là bánh xèo đề nghị Thơ. Bánh xèo tất cả vỏ đá quý ươm, giòn tan với lớp nhân bên phía trong có làm thịt heo, giết gà, tôm, tép, đu đủ, đậu xanh,... Để tăng mùi hương vị, kháng ngán, bánh xèo thường được ăn kèm với rau rừng cùng nước mắm chua ngọt.

Bánh cống cần Thơ

Bánh cống phải Thơ - nghe cái brand name cũng thật kỳ lạ nhưng vật liệu món ăn uống lại vô cùng quen thuộc, bao gồm bột gạo, bột nếp, đậu xanh, tôm, thịt,... Bánh cống rán chín vàng, giòn gần như được ăn kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Với những người dân đề xuất Thơ thì bánh cống là một trong những thức quà ăn uống vặt vào chiều tối và cũng chính là món ngon miền nam mà các khách du lịch tìm kiếm nhằm thưởng thức.

Chuối quết dừa tiền Giang

Tiền Giang là trong số những tỉnh sông nước thu hút khôn xiết nhiều khác nước ngoài đến tham quan. Ko kể cảnh đẹp mắt thì chi phí Giang còn giúp phong phú cho danh sách món ngon miền nam bộ với nhiều món đặc sản hấp dẫn. Đầu tiên phải nhắc đến là chuối quết dừa. Món ăn vặt này còn có mùi thơm thoải mái và tự nhiên của chuối hoà quấn với vị lớn ngậy của dừa. Nghe tên chuối quết dừa là món ngọt, tuy vậy đây lại là món mặn, ăn cùng với rau củ sống, chấm nước mắm nam ngư chua ngọt. Dường như ngược đời cơ mà sự kết hợp này đã giúp chuối quết dừa biến đổi món độc nhất vô nhị, chỉ tất cả ở tiền Giang.

Bánh tầm Cà Mau

Cà Mau là vùng đất tận cùng phía phái mạnh của tổ quốc danh tiếng với món bánh tầm. Chính do hương vị thơm ngon cần món ngon miền nam này cũng rất được lòng nhiều du khách khi cho đây. Bánh khoảng còn mang tên gọi khác là bánh tằm bởi vì sợi bánh được thiết kế từ bột gạo, bao gồm hình dạng giống như các con tằm. Gai bánh dai dai mềm mềm được dùng kèm sốt cà ri gà, giết gà, xíu mại, giá đỗ, rau củ húng quế, muối tiêu chanh. Sự kết hợp của những hương vị mặn ngọt, chua, cay khiến bạn có thể ăn no mặc không còn ngán.

Cua đá rang muối bột Cà Mau

Cà Mau vốn danh tiếng với món cua đá tươi ngon. Một số loại cua này hay sống ở hầu hết gành đá, bến bãi đá, cửa sông thông ra biển. Cua đá rất có thể chế trở thành nhiều món ăn, trong các số ấy cua đá rang muối cũng rất được đưa vào danh sách những món ngon miền nam mà khách hàng thập phương mang lại đây đều mong thưởng thức. Rang muối hạt giúp hạn chế được sự ảnh hưởng của nhiệt độ vào phía bên trong nên giết cua giữ được vị ngọt, thịt dẻo chắc, có chút bùi, béo. Cua đá rang muối sẽ trở đề nghị ngon rộng khi ăn cùng với muối bột tiêu chanh.

Bún cá Châu Đốc

Món ngon miền nam khác cần thiết không nhắc đến ở đây chính là bún cá Châu Đốc. Thực ra, đây là món ăn có xuất phát từ Campuchia, tiếp nối được đổi khác để cân xứng hơn cùng với khẩu vị fan dân địa phương. Bún cá Châu Đốc được đun nấu từ con các lóc đồng, thịt cá chắc, ngọt tự nhiên và củ ngải bún, mắm ruốc. Bởi vì vậy, nước sử dụng bún hết sức đậm đà, có mùi thơm đặc trưng mà không tanh, được ăn với bún và những loại rau xanh như bắp chuối, rau củ muống bào, bông điên điển,...

Bánh canh tép Châu Đốc

Bánh canh tép Châu Đốc cùng với công thức sản xuất rất đơn giản dễ dàng nhưng đang trở thành món ngon khu vực miền nam đi vào lòng thực khách. Nước dùng để làm nấu bánh canh được ninh trường đoản cú xương heo, mực khô, tôm khô, nấm. Đặc biệt, món bánh canh tép không ăn với thịt như bánh canh thường thì mà được sửa chữa bằng tép rang. Vị ngọt thanh của nước dùng, vị mặn của tép, vị cay của ớt cùng vị chua của chanh hòa quyện khôn khéo vào sợi bánh canh mềm dẻo tạo cho một hương vị đặc trưng, cạnh tranh lẫn.

Gà đốt Tri Tôn

Đến Tri Tôn (An Giang) bạn không chỉ được check-in nhiều điểm du ngoạn nổi tiếng ngoại giả được tò mò thêm nhiều món ngon miền Nam, đặc biệt nhất chắc rằng là món con gà đốt. Để ướp gà, ngoài ra gia vị không còn xa lạ như sả, ớt, tỏi, muối,...thì lá chúc đó là gia vị tạo nên sự nét riêng đến món ăn này. Thịt gà ta dẻo giòn, ngon ngọt, thơm lừng của hương thơm lá chúc đã khiến ít nhiều người vấn vương, giữ luyến.

Đu đầy đủ đâm Tri Tôn

Về An Giang, các bạn cũng đừng quên thưởng thức món đu đầy đủ đâm - món ngon khu vực miền nam của đồng bào Khmer. Đu đủ đâm vốn được biến tấu từ gỏi đu đủ của người Campuchia. Không tính thành phần đu đủ thì món ăn này còn có ba khía, đậu đũa, rau xanh muống, cà chua, hành củ, rau củ thơm cùng các gia vị như ruốc, đường, đậu phộng. Chính vì món ăn có tên gọi là đu đầy đủ đâm vì chưng các nguyên liệu trước khi bào chế đều được đâm nhẹ trong cối. Với cách chế tao độc đáo, mùi vị lạ miệng, món ăn dân gian này đã và đang để lại tuyệt hảo khó quên cho các du khách.

Quà đặc sản nổi tiếng miền Nam, món ăn ngon miền Nam tặng ngay bạn bè, tín đồ thân

Quýt mẫu Bè - Đặc sản danh tiếng miền Tây

Quýt cái Bè (Tiền Giang) phổ cập nhất là loại quýt đường. Quýt loại Bè vỏ mỏng, chín vàng, mọng nước và tất cả vị ngọt thanh, hương thơm lan tỏa. Có lẽ rằng vì hương vị quan trọng như vậy mà giữa vương quốc trái cây miền Tây, quýt cái Bè vẫn đang còn vị trí vững chắc và kiên cố và là quánh sản miền nam được nhiều khác nước ngoài tìm mua để triển khai quà.

Bánh pía Sóc Trăng - Bánh kẹo đặc sản miền Nam ai ai cũng thích

Một món ngon khu vực miền nam mà hầu như ai ai cũng biết chính là bánh pía Sóc Trăng. Món bánh này chủ yếu được sản xuất từ những vật liệu tự nhiên. Lớp vỏ bánh xốp mềm, những lớp được làm từ bột mì. Nhân bánh khôn xiết đa da dạng, rất có thể là sầu riêng, đậu xanh, khoai môn, phân tử sen, trứng muối,... Bánh pía bao gồm vị ngọt vừa, không quá béo, được rất nhiều người thích thú và cũng chính là món vàng đặc sản khu vực miền nam mà bạn nên chọn mua về khi du lịch Sóc Trăng. 

Rượu sim Phú Quốc

Bạn đến Phú Quốc nhưng chưa biết mua gì làm quà thì rượu sim cũng là 1 trong gợi ý. Rượu sim được lên men chi tiết từ sim rừng, gồm vị ngọt chát, thơm nức. Đặc biệt, rượu sim cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, nâng cao chứng mệt mỏi nên sẽ rất tuyệt để biếu tặng kèm người thân, chúng ta bè, đối tác,...

Tiêu chín Phú Quốc

Có thể, các bạn đã vượt quen cùng với vị tiêu của vùng đất tây nguyên, tuy vậy nếu đã đi đến Phú Quốc thì nên mua và trải nghiệm tiêu của hòn đảo này. Tiêu Phú Quốc hạt chắc, cay nồng, đậm vị và thơm hơn tiêu được trồng ở đều vùng khu đất khác. Vị vậy, tiêu Phú Quốc cũng nghiễm nhiên vươn lên là món sệt sản khu vực miền nam được rất nhiều người tìm mua.

Bánh bông lan trứng muối dùng Gòn

Chắc chắn, bạn sẽ cảm thấy khôn cùng kỳ lạ vì chưng bông lan trứng muối sinh hoạt đâu cũng có thế nhưng không ít người dân đến thành phố sài gòn đều để ăn bằng được món bánh này. Bởi, món ngon miền nam này ở sài gòn rất khác với rất nhiều nơi. Cốt bánh thơm mềm, tan tức thì trong miệng, lớp trên cùng của bánh được đậy một lớp trứng muối phệ mặn cùng ruốc thịt vô cùng đậm đà. Để cảm giác được hương vị khác hoàn toàn này, bạn hãy ăn thử một lần nhé.

Bánh tét lá cẩm cần Thơ - Bánh đặc sản miền nam nhất định cần thử

Bánh tét là món ăn không thể không có vào lúc Tết truyền thống. Tại nên Thơ, bánh tét lá cẩm cũng đang trở thành một món ăn phổ biến trong những ngày giỗ hay gần như dịp lễ. Điểm không giống của món bánh tét này chính là nguyên liệu lá cẩm để tạo nên màu sắc độc đáo. Một thời gian bánh tét lúc được cắt ra vô cùng thu hút với lớp nếp dẻo tím bao bọc bên ngoài, phía bên trong là nhân đậu xanh vàng ươm phối hợp thịt heo được tẩm ướp gia vị đậm đà. Chắc chắn, giữa vô vàn món ngon miền nam bộ thì bánh tét lá cẩm phải Thơ cũng sẽ gây mến nhớ cho mình nếu sẽ một lần nạp năng lượng thử.

Khô cá bông vệ sinh Tiền Giang - Món ăn đặc sản miền Tây

Nói cho đặc sản khu vực miền nam thì không thể không tồn tại sự xuất hiện của thô cá bông vệ sinh của vùng khu đất Tiền Giang. Khô cá bông lau có white color ngà, giết thịt cá không có mỡ, vị thơm ngon, ngọt tự nhiên mà không thể tanh. Với khô cá bông lau, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món không giống nhau như kho cốt dừa, thổi nấu canh chua hay đơn giản và dễ dàng là cừu vàng để triển khai mồi nhậu cũng khá hợp lý.

Mứt hạt bàng Côn Đảo - Món ăn dân gian miền Nam ko thể vứt qua

Đến Côn Đảo, Vũng Tàu, bạn cũng trở thành được trải nghiệm một món ngon khu vực miền nam nức tiếng chính là mứt hạt bàng. Những quả bàng chín rụng sẽ được phơi thô 4-5 nắng và nóng rồi được đập vỏ đem hạt. Mứt hạt bàng được rang muối tuyệt rang con đường sẽ tạo nên những món mứt siêu lạ miệng. Đây cũng là đặc sản nổi tiếng được nhiều khác nước ngoài chọn mua làm quà biếu.

Nem bòng Tây Ninh

Một món ngon miền nam khác mà bạn không nên bỏ qua lúc đến Tây Ninh chính là nem bưởi. Đây thực sự là một món nạp năng lượng thuần chay cùng với nguyên liệu đó là vỏ bưởi da xanh, đu đủ, nước khế chua và một số loại hương liệu gia vị khác. Nem được gói trong lá vông hoặc lá chùm ruột tạo ra thành từng xâu, vô cùng thích hợp để làm quà. Hưởng thụ một miếng nem bưởi, bạn sẽ cảm nhấn được hương vị có một ko hai, đó là vị cay tê của bưởi, vị ngọt giòn của đu đủ với vị chua vơi của nước khế. 

vietnamaviation.vn vừa chia sẻ đến chúng ta 40 món ăn, đặc sản miền Nam, mỗi món ăn ở miền nam là một nét văn hóa nhiều năm của tín đồ dân địa phương, phía sau đó hoàn toàn có thể là những câu chuyện vô thuộc ý nghĩa. Nếu bao gồm cơ hội, bạn hãy đi, kinh nghiệm và tìm hiểu hết số đông món ngon miền Nam ở mỗi vùng khu đất nhé.