Món ăn miền nam dễ làm

     

Miền nam giới vốn là vùng đất có khá nhiều địa điểm du ngoạn nổi tiếng, các danh lam chiến thắng cảnh kỳ vĩ và rất đáng để để các bạn đến chiêm ngưỡng. Đặc biệt, nếu đã đặt chân đến những tỉnh thành ở quanh vùng miền phái nam thì độc nhất định cần thử những đặc sản ngơi nghỉ đây. Hôm nay, vietnamaviation.vn vẫn giới thiệu cho mình những món ngon miền Nam nhé.

Bạn đang xem: Món ăn miền nam dễ làm

CÓ THỂ BẠN quan liêu TÂM:

Top 20 biệt thự nghỉ dưỡng cao cấp villa thành phố sài thành TPHCM hồ Chí Minh giá bèo đẹp có hồ bơi

Top 10 Khu nghỉ dưỡng Resort nên Giờ giá thấp đẹp ngay sát đại dương 30.4

Khám phá 20 khách sạn dùng Gòn giá rẻ có hồ bơi gần trung tâm

Top 30 Homestay tp sài thành – hồ nước Chí Minh giá thấp view đẹp ở trung tâm


Mục Lục


Món ngon khu vực miền nam ngày Tết365 mỗi ngày món ngon miền NamMón ngon vào cuối tuần miền Nam

Món ngon miền nam ngày Tết

Bánh tét – món ăn ngon miền Nam

Một trong số những món chẳng thể vắng mặt trong ngày Tết truyền thống cổ truyền ở miền nam đó là bánh tét. Món bánh tét ở miền nam là một món nạp năng lượng vô cùng phong phú và đa dạng về cả màu sắc lẫn hương vị khác nhau. Nhân bánh tét hay là đậu xanh, không tồn tại hoặc gồm ít thịt. Bạn dân còn rất có thể dùng lá chuối vậy cho lá dong. Điều đặc biệt quan trọng của bánh Tét vào món ngon ngày đầu năm mới miền Nam là sự đa dạng của món bánh này. Bánh có cả vị ngọt, mặn và chay bắt buộc mọi người rất có thể chọn vị bánh theo sở trường của mình. 

*

Củ cải ngâm trong nước mắm

Nhắc cho tới món ăn uống ngày đầu năm mới miền Nam thì bạn sẽ không thể làm lơ món củ cải ngâm vào trong nước mắm. Củ cải sẽ được chế biến kỹ, loại bớt mùi hăng rồi ngâm cùng nước mắm thơm ngon khiến cho một món ăn đặc biệt mà ai cũng phải ghiền lúc được thưởng thức. Thực tế thì món này trong những ngày thường đều có thể làm được, tuy nhiên trong mỗi bữa cơm ngày tết của miền nam bộ thì món này lại mở ra nhiều nhất.

*

Thịt kho nước dừa

Một trong số những món ngon miền Nam mà các bạn nhất định đề xuất thử sẽ là thịt kho nước dừa. Để gồm món thịt kho ngon, bạn kho thịt tía rọi thuộc trứng vịt luộc. Nước dừa tạo nên thịt ngọt thanh, khi nạp năng lượng để lại mùi vị béo bự rất hấp dẫn. Tín đồ ta thường thưởng thức thịt kho cùng cơm trắng trắng với một dưa món để tạo thêm hương vị đậm đà.

*

Củ kiệu trộn tôm khô – Món ngon khu vực miền nam thích hợp ngày Tết

Món củ kiệu trộn tôm khô chính là một món nạp năng lượng ngày đầu năm mới miền Nam cơ mà bạn chắc chắn phải test hoặc học tập lỏm luôn cách làm. Món ăn uống này ngon là bởi có vị chua chua của củ kiệu muối với thêm vị ngọt của tôm nữa. Món này ăn với bánh tét thì không liệu có còn gì khác để chê. 

*

Dưa giá – món ăn ngon ngày Tết khu vực miền nam siêu đỉnh

Dưa giá chỉ là món dưa muối bột giòn ngon, gồm chút vị chua cùng tính mát. Dưa giá ăn với cơm hoặc bánh tráng thì cực kỳ đỉnh. Mặc dù nhiên, ngon nhất vẫn luôn là ăn kèm giết thịt kho tàu trong mấy ngày Tết do sẽ đỡ bị ngán khi bạn ăn quá nhiều thịt hoặc bánh tét. Thành phía bên trong món dưa giá bao gồm giá, hẹ, cà rốt, rất tốt cho cơ thể. Mặc dù cho là món dân gian nhưng nó cũng rất được xếp cả vào vị trí cao nhất món ngon hằng ngày miền Nam.

*

Canh măng

Canh măng hình như đã trở thành một món ăn ngày đầu năm mới miền Nam mà không ít người dân nghiện. Điểm quan trọng của món canh măng ở khu vực miền nam là áp dụng măng tươi nhằm nấu đề xuất vị vô cùng thanh cùng ngon. Trong ngày lễ tết cơ mà được trải nghiệm món canh măng thì dĩ nhiên hẳn người nào cũng phải ưng ý mê bởi vì nó mang một sắc đẹp thái hết sức riêng, đúng với hương vị tết cổ truyền của người Việt.

*

Các các loại mứt

Mứt dừa là món ngọt mời khách trong thời gian ngày Tết sinh sống miền Nam. Đây là 1 trong những món ăn ngày tết khu vực miền nam mà nhà nào thì cũng có. Với sự biến tấu khác nhau đã tạo ra món mứt dừa có khá nhiều hương vị thơm ngon, màu sắc sặc sỡ từ bỏ các nguyên liệu tự nhiên tạo cho món nạp năng lượng này dễ dàng đoạt được được hầu như vị khách tới nhà của bạn vui chơi. 

*

Gỏi gà xé phay

Lại là một trong món nạp năng lượng ngày đầu năm mới miền Nam có lại cảm xúc rất hay mà ai cũng mê mẩn cái hương vị ấy, đó chính là món: gỏi kê xé phay. Hoàn toàn có thể xem đấy là món chính trong mỗi bữa cơm ngày tết. Món ăn này còn có vị chua ngọt lại đựng được nhiều chất dinh dưỡng nên ai ăn cũng nghiện. Bạn cũng có thể ăn dễ chịu và thoải mái mà không lo ngại sẽ tăng cân khi thưởng thức món ăn uống vì giết thịt ức gà cất rất khôn xiết ít calo. Vì vậy nên món gỏi con gà xé phay mới lấy được lòng mọi người đến thế.

*

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là 1 trong trong các món gỏi ngon miền Nam luôn luôn phải có trong ngày Tết. Ở miền bắc hay miền trung bộ thường điện thoại tư vấn gỏi cuốn là bánh cuốn. Một chiếc gỏi sẽ bao gồm món tôm, thịt, rau, bún,… được cuốn trong chiếc bánh tráng dẻo ngon chấm cùng với tương đậu sệt khiến cho người ta cứ muốn ăn hoài nạp năng lượng mãi ko thôi. 

*

Xôi vò – món ngon ngày Tết miền nam không thể thiếu

Xôi là 1 trong những món truyền thống luôn xuất hiện trong những ngày tết, ngày rằm và cũng là món ngon ngày giỗ miền Nam sống Việt Nam. Vào đó, xôi vò khôn xiết phổ biến một trong những ngày Tết ở miền Nam. Nhiều loại xôi này mang ý nghĩa đoàn viên, phong lưu lại mang trong mình 1 hương vị cực kì thơm và dẻo.

*

Món nạp năng lượng này bao gồm các nguyên vật liệu như nếp, đậu xanh, nước cốt dừa. Xôi vò vừa lòng nghĩa, vừa gồm có hương vị thơm ngon nên được xếp vào đội món ngon miền Nam. Để có một nồi xôi vò ngon, bạn có thể đồ xôi bởi nồi đun nấu xôi chuyên dụng nhé.

365 mỗi ngày món ngon miền Nam

Đuông dừa

Đuông dừa là món ăn uống miền Nam cùng là đặc sản Cần Thơ. Đuông dừa là loài động vật có form size to bằng ngón chân cái người lớn, thân mập, màu kim cương nhạt, lâu năm 3-5cm. Đuông dừa sống trong thân cây dừa nên rất không bẩn sẽ, an toàn, lại giàu protein tốt cho sức khỏe. Thực tế, đa số người nhìn thấy thấp thỏm nhưng cũng vì tò mò và hiếu kỳ nên mong mỏi tìm tải đuông dừa để thử thưởng thức. 

*

Đuông dừa có rất nhiều cách chế tao như tẩm bột chiên, lấy nướng muối hạt ớt, luộc,… tuy nhiên, món đuông dừa rửa mặt mắm ăn uống sống lại được yêu dấu nhất, ngon tốt nhất và khét tiếng nhất. Khi cắn đuông dừa, các bạn sẽ cảm nhận được vị to ngậy như nước cốt dừa, hòa quyện hài hòa cùng vị mặn của mắm, vị cay của ớt, đã làm chúng ta nhớ mãi luôn ghi nhớ món ăn uống độc, lạ khu vực đây. Mặc dù nhiên, bạn nên hãy nhớ là phải cắm đầu nó ra cũng chính vì nếu không đang dễ bị nó cắm đấy.

Bánh xèo

Bánh xèo là loại bánh ngon nức tiếng nghỉ ngơi miền Tây cùng có xuất phát từ những món ngon miền tây-nam Bộ. Trên thực tế thì nó xuất hiện ở cả tía miền: Bắc, Trung, Nam. Mặc dù nhiên, chuẩn vị độc nhất chắc có lẽ là miền Nam. 

*

Món bánh xèo trông bao gồm vẻ đơn giản dễ dàng nhưng thực tế được sản xuất rất ước kỳ. Lớp vỏ bánh phía bên ngoài được làm bởi gạo ngon, ngâm trong đêm, xay thiệt nhuyễn. Phần nhân bên phía trong bánh gồm có thịt heo, làm thịt bò, giá, tôm. Khi cừu bánh xèo, rán phần bột trước cho chín kim cương rồi new cho nhân vào bên trong.

Khi nạp năng lượng cuốn cùng bánh đa trắng và những loại rau củ thơm, rau củ sống chấm với nước chấm chua ngọt thì ngon tuyệt. Vỏ bánh xèo giòn giòn kết hợp với một chút đu đủ hơi chua chua nữa là chúng ta đã có các chiếc cuốn bánh xèo siêu ngon rồi.

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là món ăn nức tiếng ở phiên chợ tối Phú Quốc. Nếu thuộc hội mẹ bạn dì vui chơi quanh phiên chợ đêm thì một mực đừng có tác dụng ngơ trước món nạp năng lượng vặt đường phố này. Đúng như tên gọi vô cùng dân giã của nó, chuối nếp nướng được gia công từ các nguyên vật liệu thân nằm trong như: chuối, nếp, đậu phộng,… 

*

Quả chuối ngọt ngào được bọc một lớp cơm nếp bên ngoài, nướng mang đến xém đá quý thơm mùi hương lá chuối. Sau đó, fan ta vẫn rưới một số lượng nước cốt dừa, củ lạc với dừa nạo để làm dậy mùi với vị của món ăn. Chuối được nướng kết thúc là phải trải nghiệm ngay nên nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Một trong những phần món ngon miền Nam này chỉ gồm giá dân gian thôi đề xuất mọi tín đồ yên trung khu mà thử nè.

Bánh trườn thốt nốt

Nói đến các món ngon miền Nam thì không thể quăng quật qua những món ăn vặt đường phố, vào đó nhất là bánh trườn thốt nốt. Gọi là bánh bò thốt nốt bởi vì loại bánh này được gia công từ con đường thốt nốt – một loại vật liệu cũng trứ danh ngơi nghỉ Phú Quốc. Bánh bò tất cả độ giai, dẻo vừa phải.

*

Khi ăn vào trong miệng cảm giác rất vừa vặn, ăn một cái là cứ muốn ăn nữa ăn uống mãi thôi. đêm tối lành lạnh, núm trong tay dòng bánh thốt nốt ngọt thanh, nâu nâu tròn tròn thì còn điều gì bằng. Giá chỉ một cái bánh cũng chỉ khoảng 5k nhưng mà thôi.

Bánh pía

Một món quánh sản rất là ngon, rất là nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng và chắc hẳn rằng hội những người có đam mê văng mạng với sầu riêng đang thích sẽ là món bánh pía. Bánh pía bác ái ngọt được gia công từ lòng đỏ trứng muối, đậu xanh, sầu riêng tạo ra hương vị độc đáo, riêng biệt biệt.

*

Điểm đặc biệt trong một dòng bánh pía là vị sầu riêng thơm thơm, ngọt ngọt, khôn cùng hấp dẫn. Cũng chính vì thế, bánh pía cũng khá được xếp vào top phần lớn món ngon miền Nam. Bánh pía nạp năng lượng từ 1-2 dòng sẽ trọn vẹn no, nếu ăn thêm nữa các bạn sẽ dễ bị ngán đấy.

Nơi cung ứng ra món bánh pía thơm ngon tuyệt nhất là ở thị xã Vũng Thơm. Khi tới nơi đây bạn hãy trải nghiệm ngay món bánh pía và cài đặt vài hộp về có tác dụng quà cho những người thân, các bạn bè, đồng nghiệp thì ai ai cũng thích.

Bánh đúc lá dứa

Trong những loại bánh đặc sản nổi tiếng món ngon miền Nam lôi cuốn thì nhất quyết phải kể tới bánh đúc lá dứa. Đây còn là món ăn danh tiếng ở bắt buộc Thơ cùng đã gắn sát với tuổi thơ của biết bao người. Bánh đúc có blue color và mùi hương thơm đặc thù của lá dứa, lấn sâu vào dai sần sật. Lúc ăn, bạn hãy rưới thêm nước cốt dừa to ngậy thuộc đậu phộng giã nhuyễn hoặc vừng thì mới gọi là “chuẩn bài”.

*

Bánh cống cần Thơ

Bánh cống cần Thơ cũng là 1 món nạp năng lượng vặt tốt phẩm vào top các món ngon miền Nam. Loại bánh này là sự việc kết hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa vị bùi to của đậu xanh cùng tôm cùng thịt băm. Nhân bánh còn có thêm củ sắn non sẽ giúp cân bởi vị. Ăn kèm với bánh cống yêu cầu Thơ gồm rau sống cùng nước chấm chua ngọt.

*

Rượu sim Phú Quốc 

Được làm cho từ vật liệu cây hoa sim rừng – sản vật tự nhiên và thoải mái nên không chỉ có là thức uống giải khát mùa hè mà đặc biệt quan trọng hơn là nó bao gồm vô vàn công dụng về sức mạnh cho hồ hết người. Trái nhiên là món ngon miền Nam mà bạn nên thử. Rượu sim tốt nhất cho tiêu hóa trị nặng bụng, ăn uống không tiêu, bổ sung cập nhật đạm,…

*

Loại rượu này nhiều phần được làm bằng hồng sim tím nên giữ mùi nặng thơm dễ dàng chịu, color sắc đã mắt và tất cả độ ngọt vừa vặn, cực kỳ dễ uống. Nếu như khách hàng có ý định lựa chọn 1 đặc sản Phú Quốc làm cho quà cho tất cả những người thân yêu thì chai rượu sim quý đó là sự chọn lọc không thể tuyệt vời hơn đâu nhé. 

Chuột đồng nướng lu

Một món ngon miền Nam nữa mà không nhiều người biết cho tới là chuột đồng. Con chuột đồng nướng lu là tiêu hóa chỉ gồm ở miền Tây thường xuyên chỉ có vào vụ gặt. Loài chuột đồng miền Tây chỉ nạp năng lượng lúa gạo nên cực kì béo, ngon, không bẩn sẽ. Con chuột được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị cho thấm vào thịt sau đó mới đến chuột vào lu nướng than hồng.

Xem thêm: Top 4 Bức Tượng Phật Lớn Nhất Việt Nam, Top 5 Tượng Phật Lớn Nhất Việt Nam

*

Trong quy trình nướng, các bạn phải trở gần như tay để lớp da bên ngoài có màu rubi óng đẹp, giòn giòn. Thịt con chuột chín bày lên đĩa, chấm muối hạt tiêu chanh, dùng kèm dưa chuột, rau xanh răm.

Thịt rắn – những món ngón miền tây nam Bộ

Miền Tây có các món rắn tương đối phổ biến, họ thường chế biến những loài rắn không tồn tại độc để ăn như: rắn nước, rắn hổ hành,… bạn ta có thể làm món rắn nướng mọi, khô rắn, gỏi rắn, rắn xào lá cách, cháo rắn đậu xanh, lẩu rắn, rắn hầm sả. Hoặc đã để nguyên con, có tác dụng sạch, để nguyên da, mang nướng chín. Ăn cho tới đâu thì xé thịt tới đó, nhấp nháp thuộc vài ly rượu, ngồi lai rai, cực hết sức tốn mồi, ăn cực đã, tốt cho mức độ khỏe.

*

Món ngon vào cuối tuần miền Nam

Hủ tiếu 

Hủ tiếu được coi là một “món ruột” trong list món ngon miền Nam. Nước nấu hủ tiếu được hầm tự xương, sợi hủ tiếu được làm từ gạo Gò cat nên tất cả độ dẻo thơm sệt trưng, kích cỡ nhỏ, dai dai, mềm, thấm đẫm gia vị nước lèo ăn cực đã.

*

Một chén bát hủ tiếu không hề thiếu sẽ có các topping như: tim cật, tôm, giết thịt thái mỏng, giết mổ bằm, trứng cút, hành tỏi phi thơm. Cùng với một tô hủ tiếu giá thành dân gian mà lại các topping như vậy thì quá quality luôn đúng không? Hủ tiếu còn được đổi khác thành các món khác như hủ tiếu trườn kho, hủ tiếu khô… 

Địa chỉ gợi ý: hủ tiếu Sa Đéc ở Mỹ Tho

Bánh canh Trảng Bàng

Bánh canh Trảng Bàng là một món ngon miền Nam nghỉ ngơi vùng Tây Ninh với vị ngọt tự nhiên và thoải mái từ xương heo, rau xanh củ, nước nấu trong veo. Bánh canh tất cả sợi được tạo nên từ gạo nữ miên nên bao gồm màu trắng, ăn sâu vào cảm thấy mềm mềm dẻo dai. Khi hưởng thụ tô bánh canh nóng giãy sẽ cảm thấy được vị thanh thanh ngọt của nước dùng, vị béo thoải mái và tự nhiên của thịt. 

*

Và để nấu được nồi nước dùng ngon cần phải có một số vật liệu chính như: mực thô nướng sơ, hành tây, hành tím, ngò tàu mang lại hết vào trong một túi vải, thả túi hương liệu gia vị này vào trong nồi nước hầm xương heo. Chỉ cần bạn nạp năng lượng một lần thôi là đang nhớ mãi không bao giờ quên được cái hương vị đặc thù đó. 

Địa chỉ gợi ý: 

Bánh canh Út Huệ: Số 88 con đường Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng, Tây NinhBánh canh Năm Dung: Số 90D mặt đường Nguyễn Văn Trốp, Trảng Bàng, Tây NinhBánh canh hai tô: Số 45 đường Đặng Văn Trước, Trảng Bàng, Tây Ninh

Cá kho tộ miền Tây

Có thể món cá kho tộ miền Tây được xuất hiện trong mỗi bữa cơm mỗi ngày của bà bé nơi đây. Bởi vì thế, nó cũng thay đổi một nét đặc thù và được xếp vào top số đông món ngon miền Nam mà bạn nên thử. Món cá này được sơ chế sạch sẽ, đánh tan mùi tanh kế tiếp ướp gia vị đậm đà, phù hợp với mùi vị của từng gia đình.

*

Để cho món cá kho tộ gồm thêm vị phệ ngậy thì tín đồ ta thường kho cá cùng với một ít thịt tía rọi cùng kho trong nồi đất. Món cá ăn cùng cơm trắng hết sức ngon, miếng cá kho nhừ ngấm không thiếu hương vị cay cay, ngọt ngọt sẽ đánh thức mọi giác quan liêu của bạn.

Gỏi bố khía – Món ngon miền nam bộ hấp dẫn

Gỏi cha khía là những món ngón miền Nam có theo phong vị dân dã nhưng lại có sức lôi kéo đến nút kỳ lạ với nhiều thực khách. Nguyên liệu để triển khai nên món gỏi bố khía này chỉ cần đu đủ sợi, trộn cùng mắm tía khía cùng cả tía khía.

*

Khi thưởng thức bạn sẽ cảm cảm nhận miếng đu đủ quyện cùng với nước sốt sền sệt thơm nồng, ăn cùng với đậu phộng, hành phi, rau củ thơm sẽ gây nghiện cho những người thưởng thức. Món ăn có vị cay nhẹ, chua nhuốt nhuốt và tương đối “cuốn”. Mặc dù nhiên, những ai sẽ đầu ăn thử món gỏi cha khía có thể sẽ thấy không quen nhưng thọ dần sẽ bị nghiện khó dứt được đấy nhá.

Kho trét miền Tây

Tiếp theo là một món ngon miền nam nữa mà không thể không có trong từng bữa cơm gia đình đó là: kho quẹt miền Tây. Rau củ củ lấy luộc lên mà lại chấm kho sứt thì chính xác là rất “hao cơm”. Chúng ta cũng có thể thử cơm cháy kho quẹt. Đây là món ngon được ngưỡng mộ bởi mùi vị rất riêng, cực kỳ đặc biệt. 

*

Chỉ từ bỏ những nguyên liệu gần gũi, dễ làm, dễ dàng tìm như: tóp mỡ, thịt bố rọi, tôm khô, hành tím kho thuộc chút đường, nước mắm nam ngư là chúng ta đã tất cả nồi kho thoa ngon, một chén con nước chấm ngon hảo hạng.

Nếu như trước đây, món kho thoa chỉ được dùng cho những gia đình nghèo nghỉ ngơi miền Tây, thì bây giờ, kho quẹt thay đổi món sệt sản mở ra trong những nhà hàng, khách sạn. Thảo nào, nhắc đến kho sứt là fan ta lại lưu giữ đến những món ngon miền tây nam Bộ. Kho trét chấm gì rồi cũng ngon miệng, nạp năng lượng dễ gửi cơm. Chỉ cần ăn một đợt là đảm bảo an toàn nhớ một đời.

Cháo cá quả miền Tây

Đến đây thì bọn chúng mình xin reviews cho chúng ta một món ngon miền Nam ăn cực tốt cho mức độ khỏe, thanh nhiệt độ ngày hè, đó đích thị là món cháo con các lóc miền Tây. Món cháo cá lóc thường được bào chế theo hai giao diện cơ phiên bản là cháo con cá quả mồng tơi với cháo cá lóc rau đắng. 

*

Những con cá lóc tươi ngon, chắc chắn thịt khi mua về phải được gia công sạch, lọc cho phần da cá, xương cá và chỉ còn lấy phần thịt cá. Tiếp đến, thịt cá được luộc với ướp giết thịt với các gia vị cho vừa ăn. Sau cuối là rang sơ qua gạo rồi bắt đầu nấu cháo, lúc cháo chín nóng hổi, mang đến cá vào cháo khuấy số đông lên, múc ra bát thưởng thức thôi. 

Nhiều người không thích thử vì chưng sợ tanh nhưng chúng mình thấy món này không tanh chút nào vì cá sẽ được bào chế công phu, khử đi mùi tanh tanh rồi. Và món này rất tốt cho các em bé dại đấy nhé.

Địa chỉ gợi ý: 

Cháo cá Miền Tây 2: 3 Nguyễn Văn Bá, chung cư phước long B, Thủ Đức, hồ Chí MinhCháo con các lóc rau đắng – Bùi Đình Túy: 125/37 Bùi Đình Túy, Quận Bình Thạnh, thành phố hcm Quán cháo cá Miền Tây 4: 15 Nguyễn Văn Bá, tòa nhà phước long B, Thủ Đức, hồ nước Chí Minh

Bò Tùng Xẻo – Món ngon khu vực miền nam hấp dẫn

Nếu bạn đã từng đến đó du kế hoạch ở cần Thơ thì chắc hẳn rằng phải nghe biết bò tùng xẻo – trong số những món ngon miền Nam. Bò tùng xẻo là món ngon cực kỳ hấp dẫn, trứ danh tại yêu cầu Thơ nói riêng với ở mọi miền Tây nói chung.

*

Từng miếng thịt trườn được tẩm ướp gia vị thấm đều, đậm đà, nướng thẳng trên bếp than hoa, hoặc là vỉ nướng. Khi nạp năng lượng món trườn tùng xẻo, thực khách sẽ cảm nhận ngay miếng thịt trườn mềm ngọt, không trở nên dai, tan trong miệng. Món này mà ăn kèm bánh mỳ thì đúng là “chuẩn không phải chính”.

Địa chỉ gợi ý: Quán bò tùng xẻo – đàn bà Nhi Hồng

Bún mắm miền Tây

Bún mắm là 1 trong món ngon miền Nam, là đặc sản của miền Tây sông nước. Vong linh của món bún mắm chắc hẳn rằng là phần nước dùng. Nước dùng ngon sẽ tạo lên sự thành công xuất sắc cho tô bún mắm. Nước dùng bún mắm được làm từ mắm cá sặc, nước hầm xương và mắm cá linh khiến cho màu nâu đẹp, hấp dẫn và tạo nên một sơn bún mắm với hương vị hoàn hảo. 

*

Khi mang đến sợi bún vào miệng, cảm nhận từ từ, thực khách vẫn nhấm nháp được vị ngọt của những loại mắm cá. Thuộc là món được thiết kế từ nguyên liệu chính là mắm nhưng bún mắm sẽ sở hữu hương vị đậm chất hơn so với lẩu mắm. Một lớn bún mắm đầy đủ có tương đối nhiều topping khiến cho bạn no căng cả bụng như: huyết, mực, tôm tươi, thịt cha rọi, chả cá, cá tươi ăn kèm với hoa chuối, bông súng. Bún mắm miền Tây trái nhiên thơm ngon cho giọt nước cần sử dụng cuối cùng.

Địa chỉ gợi ý: 

Bún mắm Mai: N44, Phường 6, quận 4, tp Hồ Chí MinhBún mắm chị Yến – 7 ngày 7 món: 61 Phan Văn Hân, Phường 17, Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí MinhBún mắm 47: 91A, Lê quang đãng Sung, Phường 2, quận 6, tp Hồ Chí Minh.

Lẩu cá linh bông điền điền

Miền tây-nam Bộ sẽ mừng đón bạn bằng một nồi lẩu cá linh bông điền điền hấp dẫn, khiến bạn cạnh tranh lòng mà từ khước được. Món nạp năng lượng này đặc biệt quan trọng có trong dịp nước nổi và một trong số nguyên liệu không thể không có của món lẩu này đó là bông điền điền và bông súng. 

*

Để đã có được nồi lẩu cá linh bông điền điền ngon thì trường đoản cú khâu chắt lọc cá phải thật chuẩn. Cá linh yêu cầu là những con cá tươi roi rói, béo tròn và các bông hoa điền điền chưa bung cánh. Cá linh nằm trong dạng nhanh chín nên khi nào nước lẩu sôi mới thả cá linh vào, cá linh chín bắt đầu cho tiếp các loại rau như bông điền điền, bông súng…vào ăn cùng.

Ngồi nhâm nhi món ngon miền Nam này bạn sẽ cảm cảm nhận vị chua ngọt thanh mát của nước dùng, vị ngọt của cá linh, vị bùi bùi thơm nhẹ của bông điền điền ngon tuyệt. Lẩu cá linh thường được bạn ta ăn kèm với cơm trắng, bún tươi. Ví như ai nạp năng lượng được cay thì chấm thêm chút mắm ớt nữa cần gọi là ngon “đỉnh của chóp”.

Địa chỉ gợi ý: 

53 Phạm Hữu Lầu, p 4, TP. Cao Lãnh, Đồng ThápQuốc Lộ 53, Khóm 6, thị xã Càng Long, Càng Long, Trà Vinh

Gà hấp rượu miền Tây

Gà hấp rượu là món nạp năng lượng khoái khẩu của fan dân vùng sông nước miền Tây. Đây là một món ngon miền nam bộ tuy nghe thì dễ có tác dụng nhưng để gia công được chuẩn chỉnh vị thì rất cần phải được nấu bởi rượu miền Tây bao gồm gốc.

*

Gà được chọn lọc để hấp cùng rượu cần là con gà tơ chạy bộ, mang muối, rượu xát đều bên ngoài da gà new đem đi hấp phương pháp thủy, ở tầm mức lửa vừa.

Điều thú vui của món con kê hấp rượu này, lúc bày đĩa thịt con kê trên bàn, mỏ gà trở lại hướng ai thì tín đồ đó sẽ phải uống rượu. Hưởng thụ món kê hấp rượu sẽ cảm giác được lớp da bên phía ngoài giòn thơm lừng mùi hương rượu, thịt kê mềm ngọt dai dai ăn ngon tuyệt.

Vậy là đơn vị vietnamaviation.vn đã giới thiệu cho mình hết cho bạn những món ngon miền Nam mà bạn nên thử rồi nhé. Chúng mình nghĩ bạn nên chạy ngay mang lại vùng khu đất này để trải nghiệm những đặc sản tuyệt vời và hoàn hảo nhất của miền Nam. Cuối cùng, bọn chúng mình chúc bạn và gia đình có một kì nghỉ thật vui và ý nghĩa nhé.


Chuyên mục: Du lịch