Món ăn miền nam nổi tiếng

Miền nam giới là vùng đất có rất nhiều nhiều danh lam chiến thắng cảnh cùng các vị trí du kế hoạch nổi tiếng. Đặc biệt, ẩm thực ăn uống Nam Bộ cũng tương đối đa dạng và cuốn hút du khách. Dưới đây là Top 22 món ngon sệt sản miền nam bộ nổi tiếng mà Vua Nệm muốn trình làng đến bạn. Hãy cùng mày mò nhé! 

1. Giết thịt kho hột vịt

Đứng đầu trong list top 22 món ngon đặc sản miền nam chắc chắn rằng không thể thiếu thịt kho hột vịt. Món ăn này được làm từ thịt cha rọi, trứng vịt luộc, kho cùng với nước dừa, nước mắm, nước hàng và một vài loại các gia vị khác trong vô số nhiều giờ. Nước dừa tạo cho thịt với trứng có vị ngọt thanh, dậy lên mùi thơm hấp dẫn. Vị giết kho đậm đà, mập ngậy, được ăn kèm cơm trắng nóng hổi. Không chỉ ngày thường xuyên mà tín đồ dân Nam bộ thường làm bếp món này để ăn trong mùa Tết. 

2. Bánh tét

Một món ăn không thể thiếu trong vào cơ hội Tết Nguyên Đán ở miền nam đó là bánh tét. Những pha ra đòn bánh tét được cuốn thành hình tròn trụ dài, vỏ bánh được thiết kế từ gạo nếp, nhân bánh là đậu xanh và thịt. Bánh Tét của người miền nam bộ cũng có rất nhiều loại rất đa dạng chủng loại như: bánh tét lá cẩm có màu tím, bánh tét chay, bánh tét mặn, bánh tét ngọt …

3. Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt là 1 món tiêu hóa và thanh mát. Vỏ gỏi cuốn được gia công từ những cái bánh tráng dẻo vào suốt, phần nhân bao hàm thịt luộc, tôm nõn, rau xanh sống cùng bún. Gỏi cuốn tôm thịt khu vực miền nam khi ăn được chấm với gia vị chấm tương đậu sệt cực kỳ kích mê say vị giác. 

4. Hủ tiếu 

Hủ tiếu chắc chắn là trong số những “món ruột” của list đặc sản miền Nam. Tua hủ tiếu được gia công từ gạo, tất cả độ dẻo thơm quánh trưng, size sợi nhỏ. Nước lèo nấu hủ tiếu được hầm từ xương heo trong nhiều giờ. Một chén bát hủ tiếu có không thiếu các nhiều loại thịt: tôm nõn, thịt heo thái mỏng, trứng cút, giết bằm, hành tỏi phi. Kế bên hủ tiếu truyền thống cuội nguồn thì món ăn uống này còn có không ít biến thể như hủ tiếu trộn, hủ tiếu trườn kho. 

5. Cá kho tộ

Cá kho tộ thường được mở ra trong mâm cơm hằng ngày của tín đồ miền Nam. Món nạp năng lượng này nằm trong top đầy đủ món ngon miền nam bộ mà chúng ta nhất định buộc phải thưởng thức. 

Người ta thường kho cá với thịt ba rọi để tăng lên vị béo ngậy với giúp cá kho không trở nên khô. Cá được xếp vào trong nồi đất, kho cho đến khi nhừ cùng ngấm không hề thiếu gia vị. Cá kho tộ gồm vị đậm đà, hơi cay một chút, nạp năng lượng rất đưa cơm. 

6. Bánh xèo

Món bánh xèo được tráng từ một số loại gạo ngon xay thật nhuyễn. Khi cừu bánh, tín đồ ta sẽ rán một lớp bột mỏng tanh trước cho tới khi chín đá quý rồi bắt đầu đổ nhân. Nhân bánh xèo gồm gồm tôm nhỏ, giết heo, thịt bò, giá. Lúc ăn, bánh xèo được cuốn thuộc bánh đa, đu đủ ngâm và các loại rau xanh thơm, chấm với nước mắm nam ngư chua ngọt. 

7. Gỏi gà xé phay

Gỏi kê xé phay bao gồm vị chua ngọt thanh mát khiến cho ai ăn cũng nghiện. Thịt gà được xé nhỏ dại và trộn các cùng các loại rau thơm, cà rốt, hành phi, dưa leo thái mỏng. Món ăn uống này vừa chứa được nhiều chất dinh dưỡng lại không có nhiều calo nên chúng ta có thể ăn dễ chịu và thoải mái mà không hại béo. 

8. Bò né

Bò né là món ăn dân gian quen thuộc của miền Nam được làm từ những vật liệu như: giết bò, pate, trứng, cùng một số loại rau ăn kèm. Sức cuốn hút của món ăn này nằm ở chính vì sự nóng hổi cùng hương thơm của thịt bò đang chín tái cơ hội được sở hữu ra. 

9. Phá lấu 

Phá lấu là món ăn uống đường phố rất gần gũi của người miền Nam. Món ăn này thường được đun nấu từ lòng heo hoặc lòng bò, nước sử dụng của phá lấu gồm tất cả ngũ vị hương, đại hồi, tiểu hồi và một số loại các gia vị khác. Phá lấu hay được ăn với với bánh mì, khi ăn rắc thêm chút rau xanh ngò và chấm với một lượng nước mắm ớt. 

10. Bánh bò thốt nốt

Bánh trườn thốt nốt là một trong món nạp năng lượng vặt con đường phố thuộc đặc sản của miền Nam. Nhiều loại bánh này được thiết kế từ bột năng, bột gạo, trứng con kê và con đường thốt nốt. Một dòng bánh trườn tuy nhỏ nhỏ xinh xinh mà lại khi ăn lại có độ dai, dẻo, ngọt ngào hấp dẫn khiến các bạn chỉ muốn ăn uống thêm loại nữa. 

11. Bánh đúc lá dứa

Bánh đúc lá dứa là món ăn nổi tiếng ở có xuất xứ ở nên Thơ. Mỗi từng miếng bánh vuông vức blue color đều nở rộ mùi thơm đặc thù của lá dứa. Bánh đúc lá dứa khi hưởng thụ được rưới thêm nước cốt dừa cùng vừng trắng, tất cả có vị dẻo giòn sần sật với ngọt béo, thơm ngon cạnh tranh quên. 

12. Bánh cống yêu cầu Thơ

Một một số loại bánh nữa của đề nghị Thơ cũng góp phương diện trong danh sách này là bánh Cống. Bánh cống có hương vị cân bằng tuyệt vời nhất giữa đậu xanh bùi phệ cùng tôm với thịt băm tươi ngon. Ăn kèm cùng với bánh cống là 1 trong những chén nước chấm chua ngọt và các loại rau sống. 

13. Mứt dừa

Mứt dừa là món nhưng nhà nào cũng đều có trong ngày đầu năm mới cổ truyền. Đặc biệt, món mứt dừa ở miền nam vô cùng đa dạng mẫu mã với nhiều hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Một miếng mứt dừa mỏng, giòn, vừa bùi vừa khủng lại không thực sự ngọt dễ dàng đoạt được được hương vị của toàn bộ mọi người.

14. Đuông dừa

Đuông dừa là món đặc sản nổi tiếng vô cùng nổi tiếng của miền nam nói thông thường và cần Thơ nói riêng. Đuông dừa được tra cứu thấy vào thân cây dừa, giết thịt của chúng chứa nhiều protein rất tốt cho sức khỏe. Đuông dừa có rất nhiều cách chế tao nhưng đuông dừa sống ngâm trong nước mắm lại là món thông dụng nhất.

Đuông dừa được thể hiện là tất cả vị khủng ngậy như nước cốt dừa, hòa quyện hợp lý với vị mặn và cay cay của mắm. Tuy nhiên không phải người nào cũng dám trải nghiệm món nạp năng lượng này.

15. Bánh canh Trảng Bàng

Bánh canh Trảng Bàng thuộc top 22 món ngon sệt sản miền nam bộ có nguồn gốc xuất xứ từ vùng Tây Ninh. Nước nấu của món ăn này còn có vị ngọt tự nhiên và thoải mái từ mực khô, xương heo, hành tím, rau củ,… Khi thưởng thức tô bánh canh Trảng Bàng lạnh hổi, bạn sẽ cảm nhận thấy sợi bánh canh dai dai ngấm đẫm mùi hương vị đặc trưng của nước lèo khiến bạn nhớ mãi ko quên.

16. Củ cải ngâm

Củ cải dùng để làm món này là củ sẽ được lựa chọn và bào chế kỹ sao cho loại sút mùi hăng. Tiếp nối củ cải được xắt sợi nhỏ, ngâm cùng với nhiều loại nước mắm ngon cho đến khi miếng củ cải ngấm trọn vẹn với nước mắm. Món ăn này tuy rất là bình dị tuy vậy lại xuất hiện nhiều trong dở cơm ngày đầu năm mới của người dân miền Nam.

Xem thêm: Phương Trang Futa Bus Lines Hà Tiên Sài Gòn Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

17. Củ kiệu trộn tôm khô

Bên cạnh củ cải ngâm, củ kiệu trộn tôm khô cũng là 1 món ăn uống giải ngấy trong ngày Tết của fan miền Nam. Món ăn này có vị chua nhẹ, trộn chút mùi khó chịu của củ kiệu muối và thăng bằng bởi vị ngọt của tôm khô. Củ kiệu trộn tôm khô thường được ăn cùng bánh tét trong ngày Tết. 

18. Dưa giá

Dưa giá mặc dù là món dân gian nhưng cũng thuộc top món ngon vào mâm cơm trắng của fan miền Nam. Món ăn này được muối bột từ giá, cà rốt, hẹ, … bao gồm vị chua nhẹ cùng tính mát. Dưa giá bán thường được sử dụng trong bữa cơm từng ngày hoặc ăn kèm với bánh tráng.

19. Bánh canh

Là một món ngon đặc sản miền Nam, bánh canh là món ăn được chế tao rất nhiều chủng loại với nhiều một số loại thịt không giống nhau. Sợi bánh canh dẻo dai thâm nhập đẫm nước cần sử dụng đậm đà, ăn cùng những topping nhiều dạng. Bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh thịt, … có nhiều sự chọn lọc để các du khách dễ chịu thưởng thức món ăn uống này. 

20. Bột chiên

Bột cừu là món ăn uống đường phố bình dân gắn cùng với tuổi thơ của đa số người. Từng miếng bột chiên giòn giòn, dai dai, ăn cùng với trứng với chả bự ngậy rất gửi miệng. Đu đủ và đồ chua là thành phần không thể thiếu khi ăn với với món này, thêm phần nước để chấm cay nồng nữa là bạn đã có ngay một suất bột chiên vô thuộc ngon lành rồi.

21. Bánh pía

Bánh pía là 1 đặc sản cực kì nổi tiếng của tỉnh giấc Sóc Trăng. Loại bánh được gia công từ trứng muối, đậu xanh và nhất là nhân sầu riêng biệt thơm ngon to ngậy. Hương thơm vị độc đáo và khác biệt của bánh Pía khiến du khách nào khi đến đây cũng phải mua về làm quà cho tất cả những người thân và bạn bè, đồng nghiệp. Cũng chính vì vậy, món bánh này còn mang ý nghĩa như một nhiều loại quà khuyến mãi ẩm thực. 

22. Rượu sim Phú Quốc 

Rượu sim Phú Quốc được làm từ hoa sim rừng có mùi thơm thoải mái và dễ chịu và color tím bắt mắt. Một số loại rượu này có độ ngọt và độ rượu cồn vừa phải, rất dễ dàng uống cho tất cả nam với nữ. Hơn nữa rượu sim còn có công dụng trị chứng khó tiêu, bổ sung cập nhật đạm cho cơ thể … trường hợp như có dịp ghé nghịch Phú Quốc, bạn nên chọn lựa loại thức uống này làm cho quà cho những người thân yêu thương nhé. 

Trên đó là top 22 món ngon sệt sản miền nam nổi giờ mà bạn nhất định buộc phải thử qua nếu tất cả dịp đi mang đến vùng khu đất này. Chúc chúng ta có đều trải nghiệm ăn uống thú vị vào những chuyến hành trình của mình.