"tất tần tật" 22 món ăn miền tây nam bộ ngon "miễn chê"

     

Miền Tây Nam Bộ không chỉ là lừng danh với khá nhiều cảnh đẹp nhất, địa điểm du ngoạn thu hút, bé fan yêu mến khách thân mật cơ mà miền Tây sông nước còn có khá nhiều món tiêu hóa đặc sản nổi tiếng. Trong đó có nhiều món nạp năng lượng dễ dàng có tác dụng mà cũng khôn cùng ngon mồm. quý khách hàng rất có thể tìm hiểu thêm một số món ăn miền Tây dễ làm tiếp sau đây nhằm sẵn sàng cho doanh nghiệp đầy đủ bữa tiệc kỳ lạ miệng lôi kéo nhé:


Người dân miền Tây Nam Sở vốn rất từ bỏ hào về việc dồi dào, phú quý của không ít sản vật giá trị của vạn vật thiên nhiên ban bộ quà tặng kèm theo. Đặc biệt là vào mùa nước nổi, khi bé nước Khủng tràn về sở hữu theo thiệt các cá tôm và những các loại thủy hải sản cuốn hút khác. Món lẩu cá linc bông điên điển cũng là 1 trong những trong những món ăn uống đặc trưng trong mùa nước nổi. Đây là 1 trong những món ăn uống miền Tây dễ làm cho mà lại đang hút hồn biết bao du khách cho thăm miền Tây sông nước.

Bạn đang xem: "tất tần tật" 22 món ăn miền tây nam bộ ngon "miễn chê"

Nồi lẩu cá linh bông điên điển cuốn hút nhờ vào vị ngọt, chua vơi, thơm thơm kèm sự dai giòn của bông điên điển kích ưa thích vị giác trường đoản cú đông đảo miếng thứ nhất.

Để rất có thể bao gồm nồi lẩu cá linc bông điên điển ngon, thứ 1 các bạn nên chọn lựa được đa số bé cá linc thật tươi ngon vào thời khắc đầu với thân mùa nước nổi (lúc này làm thịt cá mượt ngon với không nhiều xương nhất). Sau khi rửa sạch mát và để ráo nước thì sở hữu tđộ ẩm ướp cùng với mắm, con đường, ớt,...khoảng 15 phút ít mang lại ngấm.

Nước dùng lẩu được chế biến trường đoản cú nước cốt dừa, khi nấu nướng cho ít me dầm sản xuất vị chua dịu rồi nêm nếm hương liệu gia vị làm thế nào cho vừa ăn uống. Món ăn uống này ăn cùng cùng với bún và những nhiều loại rau xanh khôn cùng ngon cùng cuốn hút.


*

Lẩu cá linch bông điên điển

Cá kèo kho tổ cũng là một trong món nạp năng lượng đặc sản nổi tiếng độc đáo của miền Tây sông nước. Đây là món ăn uống miền Tây dễ dàng làm cùng lộ diện tương đối nhiều vào mâm cơm trắng hằng ngày của những mái ấm gia đình miền Tây.

Để thực hiện món ngon dễ làm này, chúng ta đề xuất chắt lọc được gần như con cá kèo tươi ngon độc nhất vô nhị, kế tiếp ướp các gia vị cùng hành thô giã nhuyễn, tẩm nước mắm nam ngư, nước sản phẩm xong để 2 tiếng đồng hồ đến ngấm. Rau răm làm cho sạch sẽ, nhằm ráo nước.

Sau lúc chuẩn bị dứt vật liệu, chúng ta xếp rau xanh răm xuống lòng nồi rồi xếp cá kèo lên phía trên, cứ đọng một tấm rau lại cho một lớp cá. Sau đổ nước vào nồi rồi mang đến lên bếp để kho. khi kho chúng ta vặn lửa phệ, Lúc sôi vặn nhỏ dại lửa nhằm xương của cá nhừ cùng cá ngấm hương liệu gia vị. lúc cá chín các bạn tăng lửa to để kho cho đến lúc sát cạn nước, cho dầu ăn với đun thêm vài ba phút ít, sau cùng rắc tiêu vào trong nồi cá để sinh sản mùi vị.


*

Cá lóc nướng là 1 trong món ăn uống bình dân trường đoản cú đồng quê miền Tây dân dã. Đây cũng là một trong những món ăn miền Tây dễ làm với là món nạp năng lượng chính trong tương đối nhiều bữa tiệc của mái ấm gia đình miền Tây.

Xem thêm: 533 Món Cải Thìa Một Loại Rau Quen Thuộc Nhưng Có Nhiều Công Dụng

Để làm cho được món nạp năng lượng hấp dẫn này, các bạn hãy chọn phần đa bé con cá quả đồng tươi sạch rồi xiên bởi que bẳng vật liệu tre với nướng bên trên lửa than hồng Hoặc là nướng trên rơm. Khi nướng nhớ tráo chác cá hầu như để cá được chín hầu hết và không biến thành cháy.

Lúc cá chín làm sạch lớp vảy cá cháy Đen bên phía ngoài, nhằm lòi ra lớp thịt cá white phau, tỏa mừi hương nức mũi, rắc lên không nhiều lạc rang kim cương giỏi rưới thêm xíu mỡ hành là thừa đầy đủ cho 1 bữa ăn thơm ngon và không hề thiếu chất bồi bổ.

Món ăn này ăn với với những nhiều loại rau xanh, bún, cuốn cùng bánh tthay thì thật lôi cuốn, để cho không ai hoàn toàn có thể núm lòng được. Hoặc nếu như bạn ăn cùng với cơm Trắng thì cũng tương đối ngon và đưa cơm đấy nhé.


*

Vịt khìa nước cốt dừa nghe lạ tai nhưng phía trên lại là một Một trong những những món ngón miền Tây rất rất được yêu thích. Đây cũng chính là món ăn miền Tây dễ làm mà bất cứ người nào cũng hoàn toàn có thể bào chế mau lẹ.

Để làm món ăn này, bạn làm cho sạch mát vịt, xát với gừng hoặc rượu nhằm làm bay mùi hôi, kế tiếp để ráo với chặt miếng vừa miệng nạp năng lượng. Sau kia ướp thịt trước vịt cùng với hương liệu gia vị, tiêu, nước cốt chanh khô, hành, tỏi,...với để khoảng tầm 15 phút ít mang đến ngấm.

Sau Khi nấu nóng dầu nạp năng lượng, bạn bỏ thịt vịt vào áp chảo rồi phi hành tỏi mang lại thơm. Sau kia đổ nước dừa vào để om vịt cho đến Khi giết thật chín cùng nước sử dụng trong nồi sánh lại là được. Sau Lúc giết mổ vịt chín, các bạn bày giết mổ vịt ra đĩa. Thịt vịt khìa nước dừa nạp năng lượng lạnh thuộc xôi giỏi cơm Trắng thường rất ngon và hấp dẫn.

quý khách chú ý là dùng nước dừa xiêm thì giết thịt vịt đang thơm với ngon hơn. Bên cạnh đó, nước dừa tươi cần sử dụng ngay lúc bổ quả dừa vày để thọ sẽ ảnh hưởng chua lỗi, mất ngon.


Chuyên mục: Du lịch