Cách làm món ngon từ cá diêu hồng siêu ngon hấp dẫn cả nhà

     
Cá diêu hồng hấp tàu xì là những món ngón trường đoản cú cá hấp thích hợp đãi tiệc. Vị thơm ngọt từ cá cùng vị đậm đà của tàu xì là ngon đúng điệu. Tìm gọi ngay!


Bạn đang xem: Cách làm món ngon từ cá diêu hồng siêu ngon hấp dẫn cả nhà

Chuẩn bị

1 bé cá điêu hồng, chừng 1kilogam đổ lại50g gừng, thái sợi100g nên tây, thái sợiCủ hành, tỏi, băm nhuyễnNước: 1 lítGia vị: Tàu xì, sốt ướp cá, muối, tiêu, đườngHạt nêm vietnamaviation.vn từ bỏ Thịt Thăn uống, Xương Ống cùng Tủy - Bổ sung Vitamin A: 2 thìa cà phê


Xem thêm: Các Món Ăn Với Đậu Phụ - 6 Món Ăn Ngon Từ Đậu Phụ

Vào phòng bếp thôi

1Cách chọn cá diêu hồng: Cá diêu hồng dùng để chế biến món ăn buộc phải là cá tươi, còn sống, vảy mịn và ép vào domain authority, mặt trông suốt và nhô ra, domain authority màu đỏ tươi. Thịt cá lúc chạm vào thì rắn vững. lúc cài đặt bắt buộc lựa chọn những con cá khoẻ mạnh, tốt quẫy đấm đá ncầu chứng tỏ là cá không bị bệnh, bụng cá ko phình mà mắt không lồi ra.2Sơ chế: Đối với cá diêu hồng, sau khi thiết lập về người dùng nhớ sử dụng muối hoặc ckhô giòn chà mạnh vào phần thân cá để làm sạch tất cả chất nhớt, sau đó rửa sạch lại bằng ncầu muối. Lưu ý rửa kĩ phần bụng cá để sạch máu để khi nấu ko nghe mùi vị tanh khó chịu. Đối với cá lớn, khứa ra làm khúc vừa ăn, hoặc để ý ngulặng con tuỳ thích. Nếu để nguyên bé các quý khách hàng nhớ dùng dao khứa ngang thân cá để gia vị thấm vào cá dễ hơn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Gừng gọt sạch vỏ rửa sạch và thái sợi mỏng.3Chế biến ncầu sốt: trộn 1 muỗng cà phê tàu xì, 2 thìa cà phê Hạt nêm vietnamaviation.vn tự Thịt Thnạp năng lượng, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A, 1 muỗng cà phê sốt ướp cá, 1 muỗng canh hành tím, 1 muỗng canh tỏi sợi mỏng, ½ thìa cà phê tiêu vào cùng 1 chén nhỏ rồi trộn đều lên với nhau. Sau đó rưới đều nước sốt vào dĩa để cá diêu hồng, ướp vào 15-đôi mươi phút cho cá thấm tròn vị tàu xì.4Bắc bếp lên đun sôi một lít nước gần đúng 5 phút đến lúc nước sôi thật nhiều thì mới đặt dĩa cá vừa ướp gia vị vào, vì nếu hấp cá trong khi nước vừa sôi tới thịt cá sẽ bị bở và ko chắc thịt. Sau đó vặn lửa mang đến thật lớn rồi hấp trong vòng 10 phút mang lại gia vị quyện vào từng thớ thịt cá diêu hồng.5Trong thời gian đợi cá hấp, cắt cần tây ra thành nhiều khoanh dài cỡ 1 ngón tay cái và tỉa hoa phân nửa số cần tây vừa cắt. Cần tây giúp mùi vị của cá hấp thơm và hấp dẫn rộng. Lấy đũa đâm nhẹ vào nồi cá đang hấp để xem cá đã chín chưa, nếu đâm được vào thịt có nghĩa là chín rồi, còn nếu vẫn còn sừng sực thì hấp thêm 5 phút nữa rồi cho cần tây vào. Hấp thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.6Trang trí: Lấy dĩa cá đã hấp ra, trang trí lên ở trên cá vài khoanh ớt đã được tỉa hoa để món ăn uống đẹp mắt rộng. Món nạp năng lượng sẽ ngon hơn nếu dùng kèm với cơm trắng nóng và chấm với nước tương gừng. Vậy là chỉ với 15 phút cùng sự trợ giúp của hạt nêm vietnamaviation.vn, chúng ta đã có món cá hấp diêu hồng thật bổ dưỡng với mùi thơm khó cưỡng rồi, bắt tay vào làm tức thì thôi nào!

*

Cá cơm kho khô cho một ngày mưa

Cá cơm kho khô là món dễ ăn, dễ dàng làm và có thể ăn kèm cơm trắng white Hoặc là cháo. Đây là món thông dụng trong thực solo mỗi ngày của những gia đình. Xem ngay!


Chuyên mục: Du lịch