Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt đậm đà đưa cơm

     

Ba rọi giỏi ba chỉ là phần thịt con lợn tương đối phổ cập, cùng bào chế được nhiều những món ngón. Trong đó, món giết ba chỉ xào sả ớt thu hút với miếng thịt xào dai dai cháy cạnh thêm mùi vị của tỏi cùng sả hết sức dậy mùi sẽ làm cho bữa ăn mái ấm gia đình chúng ta ngon mồm rộng.

Bạn đang xem: Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt đậm đà đưa cơm






Ngulặng liệu

Thịt heo ba rọiSả cây, Hành tím, Tỏi, Ớt sừng, ớt hiểmGia vị nêmTương ớt CholimexMàu điềuNước mắm Cholimex

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Ba rọi xuất xắc ba chỉ là phần thịt lợn hơi thịnh hành, và sản xuất được rất nhiều món ăn ngon. Trong đó, món giết ba chỉ xào sả ớt lôi cuốn với miếng thịt xào dai dai cháy cạnh thêm hương vị của tỏi và sả khôn cùng dậy mùi sẽ khiến cho bữa ăn gia đình bạn ngon miệng rộng.

BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

Sơ chế:

- Thịt heo rửa sạch mát, để ráo, thái theo từng lát vừa ăn uống.

*

- Sả dùng dao đập dập, cắt mỏng tanh rồi bằm nhuyễn cùng sả bào thái lát mỏng.

Xem thêm: Khách Sạn Best Western Plaza Đà Lạt, Best Western Dalat Plaza Hotel

- Hành tím bằm

- Tỏi bằm

- Ớt hiểm bằm

- Ớt sừng bầm

Cân gia vị

- Cho vào chén: 5g hạt nêm, 15g mặt đường, 30g nước mắm, 30g tương ớt

BƯỚC 2: CHẾ BIẾN

- Cho vào chảo nóng 30g dầu ăn uống, cho tiếp tục hành tím bằm, tỏi bằm, ớt sừng băm, ớt hiểm bằm, sả bằm vào phi thơm.

*

- Hỗn đúng theo xào thơm, bỏ thịt heo vào xào snạp năng lượng lại.

- Cho tất cả hổn hợp hương liệu gia vị vào chảo, tiếp tục xào.

- Thêm 5g màu đỏ hạt điều vào chảo, hòn đảo đều.

*

- Khi làm thịt thnóng gia vị, nêm thêm 50g nước, nấu bếp trong khoảng 15 phút ít cho đến lúc sệt cùng khô lại.

*

BƯỚC 3: TRÌNH BÀY

- Thêm không nhiều sả cắt lát mỏng và ít ớt vào dĩa thit đang chín. Món thịt heo ba rọi xào sả ớt đã hoàn thành!

*

Thịt heo ba chỉ xào xả ớt ăn với cùng với cơm rét, là món nạp năng lượng mếm mộ của đa số người duy nhất là vào phần đa trời mát mẻ, ttránh se rét mướt.

Chúc các bạn triển khai thành công!


Mẹo vặt

Bạn cọ sạch sẽ thịt heo bố rọi bằng muốiĐể giảm giết thịt thuận lợi hơn, bạn nên nhằm vào tủ rét mướt khoảng tầm 15 phút ít.Để thịt chín bao gồm màu đẹp mắt, chúng ta nên nếm nếm thêm dầu điều trong những lúc vẫn xào thịt
TAGS

Chuyên mục: Du lịch